Mézes-diós szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mercédesz_94
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 26% Zsír
Lapokhoz
-
83g finomliszt303 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
17g dió109 kcal
-
40g porcukor155 kcal
-
40g méz122 kcal
-
47 kcal
-
0 kcal
Krém
Összesen
1665
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 26% Zsír
Lapokhoz
-
500g finomliszt1820 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g dió654 kcal
-
240g porcukor929 kcal
-
240g méz730 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
0 kcal
Krém
Összesen
9982
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 26% Zsír
Lapokhoz
-
21.5g finomliszt78 kcal
-
7.1g tojás9 kcal
-
4.3g dió28 kcal
-
10.3g porcukor40 kcal
-
10.3g méz31 kcal
-
1.4g napraforgó olaj12 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
Krém
Összesen
428
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.1 g
Zsír
-
Összesen 93 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 36 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 845.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 135 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 382 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 196.9 g
-
Cukor 126 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 46 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 381 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 374 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
1665
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 138.6 g
Zsír
-
Összesen 557.9 g
-
Telített zsírsav 187 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 127 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 214 g
-
Koleszterin 1185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5075.3 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 242 mg
-
Kálcium 811 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 770 mg
-
Foszfor 2293 mg
-
Nátrium 894 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1181.3 g
-
Cukor 755 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 276.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2288 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 604 micro
-
Kolin: 697 mg
-
Retinol - A vitamin: 2245 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 522 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 856 micro
Összesen
9982
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 24 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 217.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.7 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
428
kcal
Hozzávalók
Lapokhoz
-
50 dkg finomliszt
-
3 db tojás
-
24 dkg porcukor
-
24 dkg méz
-
4 ek napraforgó olaj
-
1 kk szódabikarbóna
Krém
Elkészítés
Lapokhoz
- A lisztet összegyúrjuk a hozzávalókkal, majd egy éjszakára a hűtőben pihentetjük. Másnap átgyúrjuk a tésztát, és négy egyenlő részre osztjuk. Mindegyiket vékony, négyzet vagy téglalap alakúra nyújtjuk, és 180 fokon, kb. 5 perc alatt barnára sütjük.
- Nyújtás közben nyugodtan lisztezhetjük a tésztát, ugyanis a méz miatt enyhén ragadós lesz az állaga. Vigyázzunk, hamar sülnek a lapok, könnyen megéghet, illetve, túlsütés esetén nem fognak a lapok megpuhulni.
Krém
- A krémhez a diót leforrázzuk a tejjel, és hagyjuk kihűlni. A vajat kikeverjük a porcukorral, majd hozzákeverjük a leforrázott dióhoz.
- Ezután minden lapot megkenünk, a legfelsőt is, és darált dióval szórhatjuk. Ha összeállításkor a lapok még kemények, nem kell megijedni, megkenés után hamar megpuhulnak.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 5548
- Feltöltés dátuma: 2022. május 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Mercédesz_94
36 recept