Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rukkolasaláta

Rukkolasaláta
Rukkolasaláta
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy egyszerű saláta, amit akár előételként is fogyaszthatunk.


hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rukkolát megmossuk, salátacentrifugába tesszük és megpörgetjük. Elosztjuk a salátás tányérokra.
  2. A koktélparadicsomokat megmossuk, felezzük és a rukkolára helyezzük.

  3. A fenyőmagot forró serpenyőben (olaj nelkül) megpirítjuk és hűlni hagyjuk.

  4. Az ecetet elkeverjük a mézzel, hozzáadjuk a hagymát, 2 ek reszelt parmezánt, belepréseljük a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, a végén pedig hozzákeverjük az olívaolajat.

  5. A dresszinget a rukkolára permetezzük, majd rászorjuk a pirított fenyőmagot és a parmezánforgácsokat.


  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 22
össznézettség: 78 067
elküldve: 9
receptkönyvben: 280
elkészítve: 5/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: saláta
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: hideg előétel
konyha: olasz

egyéb elnevezések

parmezános-fenyőmagos rukkolasaláta, rukkolasaláta parmezánnal és fenyőmaggal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-04-25 19:33

egy gerezd fokhagyma,nagyon sok,az azt jelenti hogy egy jo nagy fej,csak egy cikk fokhagymat teszunk hozza!!!!!!!!!!!

glaser
Glaser / glaser Mon, 2010-04-26 11:52

Szia ildikopopescu!
Nem egy nagy fej fokhagymat teszünk a salatahoz, hanem csak egy gerezdet vagy cikket.
Üdv. Glaser

389
rukkola 16 dkg
parmezán sajt 5 dkg
fenyőmag 4 ek
koktélparadicsom 8 db
méz 1 ek
balzsamecet 8 ek
olívaolaj 2 ek
fehér hagyma 5 dkg
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint