Rukkola-ananász-tonhalsaláta
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
50g római saláta8 kcal
-
35g rukkola9 kcal
-
251g cékla72 kcal
-
485g ananász124 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
60g tonhalkonzerv119 kcal
Összesen
333
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
100g római saláta16 kcal
-
70g rukkola18 kcal
-
502g cékla145 kcal
-
970g ananász247 kcal
-
10g almaecet2 kcal
-
120g tonhalkonzerv238 kcal
Összesen
666
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
5.6g római saláta1 kcal
-
4g rukkola1 kcal
-
28.3g cékla8 kcal
-
54.7g ananász14 kcal
-
0.6g almaecet0 kcal
-
6.8g tonhalkonzerv13 kcal
Összesen
37
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 23 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1008.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 397 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.4 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 477.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 271 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 134 mg
-
D vitamin: 161 micro
-
K vitamin: 115 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 329 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3075 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2331 micro
Összesen
333
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 46 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2016.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 277 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 220 mg
-
Foszfor 613 mg
-
Nátrium 793 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.8 g
-
Cukor 74 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 954.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 542 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 267 mg
-
D vitamin: 323 micro
-
K vitamin: 229 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 657 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6150 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4662 micro
Összesen
666
kcal
- 4% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 113.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 347 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 263 micro
Összesen
37
kcal
Hozzávalók
-
7 dkg rukkola
-
2 közepes db cékla
-
2 ek almaecet
-
12 dkg tonhalkonzerv
Elkészítés
- A római saláta leveleket falatnyi darabokra vágjuk. Két tálon elosztjuk.
- A rukkolát a közepébe halmozzuk.
- Az ananászt apró darabokra vágjuk (hogy jól elkeveredhessen a salátában), és a rukkola tetejére szórjuk.
- A céklát is felkockázzuk, és a két tál között elosztjuk.
- 1-1 ek. almaecettel meglocsoljuk a salátákat.
- A tonhalkonzervből kikapargatjuk a gerezdeket a salátákra. Frissen tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1102
- Feltöltés dátuma: 2016. március 15.
Ajánló
Ha olaj nélküli tonhalat használunk, még többet spórolhatunk a kalóriákon.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Érdekes keverék, de finom. Az édeskés ananász lenyugtatja a rukkolát, és csak a borsos ízét emeli ki, elnyomja a fanyarságát. A cékla gyökérzöldség zamatával, a saláta friss, enyhe ízével járul hozzá a salátához. A tuna az étvágyunkat elégíti ki.