r
Nosalty Logó

Rózsás epertorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Rózsás epertorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 611 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 2437 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 190 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    33.5 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    162 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1280.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    357 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    520 mg
  • Nátrium
    305 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.2 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    190 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    211 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    166 micro
Összesen 611 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44 g

Zsír

  • Összesen
    134.1 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    647 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5123.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    1427 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    295 mg
  • Foszfor
    2080 mg
  • Nátrium
    1220 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    280.9 g
  • Cukor
    183 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    759.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    844 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    279 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    203 micro
  • Kolin:
    392 mg
  • Retinol - A vitamin:
    823 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    199 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    665 micro
Összesen 2437 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    396.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 190 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. Az egész tojásokat jó alaposan kikeverjük a cukorral.
  2. A lisztet összevegyítjük a sütőporral, sóval és kakaóval.
  3. Hozzáadjuk a tojásos keverékhez, és szilikonformába, vagy kivajazott, kilisztezett formába töltjük.
  4. 10 perc alatt 180 fokon megsül, de azért tűpróbával ellenőrizzük.
  5. Mielőtt kivesszük a formából, teljesen hagyjuk kihűlni.

Krém

  1. A tejfölt kikeverjük a cukorral és a rózsavízzel, hozzáadjuk az apróra vágott epreket.
  2. Ha kihűlt a tészta, alaposan kikeverjük a zselatinfixszel.
  3. A tésztát kétfelé vágjuk, az elsőt visszahelyezzük a formába. Erre rásimítjuk a krémet, és befedjük a második lappal.
  4. Hűtőben hagyjuk dermedni 4-5 órán át, de jobb egész éjszakára.
  5. Kivesszük a formából, és a tetejére a vajjal felolvasztott étcsokoládét egyenletesen rákenjük, majd tetszés szerint díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1328
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 11.

Ajánló

Nekem egy speciális szív alakú sütőformám volt, aminek a fala is alacsonyabb a megszokottnál. Akinek hagyományos 20-25 cm átmérőjű kapcsos tortaformája van, annak javaslom a fenti mennyiség dupláját készíteni a tésztából, és a krémből is!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Anyák napjára készült ez a szív alakú tortácska. Fel is töltöttem a blogomba a többi rózsával ízesített étel mellé.

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

Így fagyaszd le az aprósütit, ha már nem tudod, mit...

Ebben az időszakban majd mindenki buzgón gyártja a házi aprósütit, így megeshet, hogy kissé elszámoljuk magunkat és nyakunkon marad a sütemény, mert már a szomszédnak is elege van belőle. Ilyenkor nehogy a kukába dobjuk munkánk gyümölcsét, hanem tegyük el ínségesebb időkre, jól jön az még! Mai Napi tippünk ebben segít!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...