Rózsa sütemény

Name: Rózsa sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 csomag Leveles tészta; 2 nagy db Alma; 0 citromból nyert Citromlé; 30 dkg Sárgabaracklekvár; 3 dkg Porcukor a szóráshoz; őrölt 1 kávéskanál Fahéj a szóráshoz

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 csomag leveles tészta
2 nagy db alma
0.5 citromból nyert citromlé
30 dkg sárgabaracklekvár
3 dkg porcukor (a szóráshoz)
1 kávéskanál fahéj (a szóráshoz)

gyors
magyar

404

Kalória

4.4g

Fehérje

61.6g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

61.9g

Víz

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

28.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
63g alma

29 kcal
3g citromlé

1 kcal
38g sárgabaracklekvár

104 kcal
4g porcukor

15 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 404 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

550g leveles tészta

2041 kcal
500g alma

234 kcal
20g citromlé

4 kcal
300g sárgabaracklekvár

834 kcal
30g porcukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3229 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

39.3g leveles tészta

146 kcal
35.7g alma

17 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
21.4g sárgabaracklekvár

60 kcal
2.1g porcukor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
180.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.6 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 404 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.4 g

Zsír

Összesen
127.5 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1442.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
89 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
1201 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
492.6 g
Cukor
228 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
494.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 3229 kcal

3% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A lapokat széthajtjuk lisztezett deszkán. Kinyújtjuk még a felére. A téglalap alak marad! 5x20 cm széles csíkokra vágjuk.
Az almákat megmossuk, kettévágjuk, és finoman kiszedjük a magházat. A fél almákat vékonyan felszeleteljük. A piros alma héja adja a "rózsa" széleinek, szirmainak színét (olyan vékonyra vágjuk, mintha csipszet készítenénk).
Az almaszeleteket a fél citrom leve és a 1/2 l víz keverékébe tesszük. A színét megtartja, nem barnulnak meg. (A citrom magját szűrjük le.)
A csíkokat megkenjük lekvárral, és a szűrőn lecsepegtetett almaszeleteket fél fedésben a tészta szélére helyezzük. A tészta másik felével betakarjuk úgy, hogy a szirmok láthatóak legyenek, csak a végüket takarjuk le. Ezt a csíkot összetekerjük. Beletesszük muffin sütőpapírba.
A sütőt 180 fokos hőmérsékleten előmelegít, légkeveréssel 30-35 percig sütjük a "rózsákat".
A fahéjas porcukorral meghintjük tálalás előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kellemes, könnyű és gyorsan elkészíthető. Ünnepekre mutatós. Diabetikus formában is elkészíthető, a porcukor és lekvár kapható diétás formában, az alma pedig ehető nekik is! Egy külföldi újságban találtam rá.