r
Nosalty Logó

Ropogós kelbimbó paprikás mártogatóssal

Philips Airfryerek
Ropogós kelbimbó paprikás mártogatóssal
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Kelbimbó

Paprikás mártogató

598
Kalória
20.4g
Fehérje
49.7g
Szénhidrátok
40.3g
Zsír
333.2g
Víz
-
Koleszterin
14.9g
Rost
14.9g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Kelbimbó

Paprikás mártogató

Összesen 598 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Kelbimbó

Paprikás mártogató

Összesen 1192 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Kelbimbó

Paprikás mártogató

Összesen 102 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.4 g

Zsír

  • Összesen
    40.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    961 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    214 mg
  • Foszfor
    512 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    333.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    365 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    395 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    355 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    350 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    49 micro
  • β-karotin
    3873 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2970 micro
Összesen 598 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    40.8 g

Zsír

  • Összesen
    80.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1922 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    228 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    428 mg
  • Foszfor
    1024 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.4 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    666.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    729 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    790 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    709 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    699 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    97 micro
  • β-karotin
    7746 micro
  • β-crypt
    1848 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5939 micro
Összesen 1192 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    165.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    57.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    668 micro
  • β-crypt
    159 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    512 micro
Összesen 102 kcal

Elkészítés

Kelbimbó

  1. A mirelit kelbimbókat főzzük elő kb. 10 percig, majd tegyük őket egy tálcára vagy lapos tálba. Egy pohár segítségével nyomkodjuk ki őket korongokká.
  2. Sózzuk-borsozzuk, fűszerezzük, locsoljuk meg olívaolajjal és helyezzük őket a Philips Airfryerbe. Kb. 15 perc alatt 190 fokon süssük őket ropogósra.
  3. A kelbimbókat kínáljuk a paprikás mártogatóssal.

Paprikás mártogató

  1. A kaliforniai paprikákat locsoljuk meg kis olajjal és tegyük be a Philips Airfryerbe. Süssük őket 180-190 fokon 20 percig, de figyeljünk, hogy ne égjen meg. Ha megpuhultak, tegyük egy tálba és fedjük be folpackkal. (így könnyebb lesz lehúzni a héjat)
  2. A kesudiót érdemes előtte pár órával beáztatni vízbe, így jó puha lesz a végeredmény.
  3. Egy turmixban daráljuk össze a beáztatott kesudiót, a paprikahúst, fokhagymát, mandulatejet és fűszerezzük ízlés szerint.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 perc
  • Sütés ideje: 35 perc

A kelbimbót legtöbbször belefőzzük a húslevesbe, de most egy új arcát mutatjuk meg. Süssük ropogósra a Philips Airfryer XXL Smartban, és készítsünk hozzá paprikás mártogatóst.

További receptek

Piros pecsenyeburgonya

Így fest a legízesebb maradékmentés: a pecsenyék kisült zsírjával süthetjük pirosra és ropogósra a főtt krumplit, ami ezáltal a legellenállhatatlanabb köretté válik. Szinte ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...