Rizspuding

Name: Rizspuding
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 l Tej; 2 db Vanília magja; 1 csipet Só; 14 dkg Rizottó rizs kerekszemű

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1.3 l tej
2 db vanília (magja)
1 csipet só
14 dkg rizottó rizs (kerekszemű)

583

Kalória

12.2g

Fehérje

65.7g

Szénhidrát

27g

Zsír

8.7g

Víz

53.8g

Koleszterin

980mg

Élelmi rost

38g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

25g vaj

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
325g tej

182 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
35g rizottó rizs

125 kcal

Összesen 583 kcal

11% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
1300g tej

728 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
140g rizottó rizs

501 kcal

Összesen 2333 kcal

11% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

6.1g vaj

44 kcal
6.1g porcukor

24 kcal
79.3g tej

44 kcal
0g vanília

0 kcal
0g só

0 kcal
8.5g rizottó rizs

31 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
599.5 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
378 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
166 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
65.7 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
8.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 583 kcal

11% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
49 g

Zsír

Összesen
107.8 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2397.9 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
1511 mg
Vas
6 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
663 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
262.9 g
Cukor
152 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
34.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
326 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2333 kcal

11% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
92 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
2.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A vajat, a cukrot, a csipet sót, a tejet, a vaníliamagokat, a rizst egy edénybe tesszük, és lefedve lassú tűzön főzzük. Addig, amíg a rizs fel nem szívja a tejet, és megpuhul. Vigyázzunk, hogy ne legyen túl csirizes. Forrón tálaljuk.
Tálaláskorreszelhetünk rá csokit, vagy összekeverhetjük olvasztott csokoládéval.