r
Nosalty Logó

Zebra tápiókapuding

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Zebra tápiókapuding
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 399 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1198 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 174 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    236.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    24 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.1 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 399 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    710 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    408 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    255.2 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    137.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 1198 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    102.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    10 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 174 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Áztassuk be a tápióka gyöngyöket 10-20 percre hideg vízbe. Lepje el őket, sőt, egy kis víz legyen még felettük.
  2. Készítsük el a csokis grapefruit szirupot. Olvasszunk meg egy kis cukrot (vagy mézet, azzal finomabb és egészségesebb), majd keverjük hozzá a grapefruit levét. Olvasszuk meg benne a csokoládét.
  3. Forraljuk fel a tejet.
  4. Rakjuk bele a tápiókát, és főzzük, amíg ilyen pudingszerű, nyákos, ragadós, kásás állaga nem lesz.
  5. Ezután vegyük ketté. Keverjük össze az egyik felét a csokis szósszal (hőkezelés közben, tehát ha kell, még öntsünk hozzá tejet!).
  6. A másik felébe rakjuk bele a mentaszirupot, illetve a citrom levét.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 9
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3140
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 10.

Ajánló

Tálalási javaslat: érdemes mondjuk üvegtálkába rakni, úgy elég mutatós a kontraszt miatt C: A tetejét is megszórhatjuk, én szárított mentaleveleket szórtam rá. Elkészíthető vegánosan is, ehhez tej helyett növényi tejet használjunk (én is azzal terveztem, no de a nővérkém allergiás a szójára, a többit meg rühelli) - úgy is finom! 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyik este némi édesség hiány arra sarkallt, hogy szedjem elő a karácsonyra kapott tápiókagyöngyöket, és főzzek belőlük pudingot! Már régóta ki akartam próbálni, amúgy is nyitott vagyok más kultúrák ételeire. Tehát felbontottam a csomagot, úgy a felét el is használtam, mire előkerült a mentaszirup is, ott árválkodott egy fél citrom a pulton, s ha ez nem lenne elég, anyukám a kezembe nyomott egy fél grapefruitot, azt mondva, hogy egyem meg, kell a vitamin. A citrusok pedig kézen fogva járnak a csokival, ezt mind tudjuk... S ekkor beraktam a darkwave-t a konyhában, és uccu neki! Felettébb ízletes lett :))))) 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek