r
Nosalty Logó

Rigó Jancsi torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
SweetSzenilla
Rigó Jancsi torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 6% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tészta

A krém

A máz

Összesen 527 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tészta

A krém

A máz

Összesen 5256 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tészta

A krém

A máz

Összesen 279 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.9 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    220 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    509.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.8 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    326 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    320 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    155 micro
Összesen 527 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    95.1 g

Zsír

  • Összesen
    398.9 g
  • Telített zsírsav
    231 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    123 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    2198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5096.5 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    1056 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    776 mg
  • Foszfor
    2255 mg
  • Nátrium
    801 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    388.1 g
  • Cukor
    215 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    874.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3257 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    468 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    240 micro
  • Kolin:
    1046 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3205 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    626 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1551 micro
Összesen 5256 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    21.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    117 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    270.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 279 Kcal

Hozzávalók

A tészta

A krém

A máz

Elkészítés

A tészta

  1. A megadott mennyiségekből 2 lapot sütünk külön-külön. Tehát 3 tojást szétválasztunk. A fehérjét és 3 kanál cukrot robotgéppel keményedésig felverjük pici sóval, majd egyenként hozzáadagoljuk a sárgáját.
  2. Ezután hozzáadagoljuk apránként a sütőporos-kakaós lisztet, és óvatosan összeforgatjuk.
  3. Sütőpapíros tortaformában sütjük tűpróbáig (kb. 8 perc), majd megismételjük.

A krém

  1. Mialatt hűlnek a kakaós piskótáink, a tejszínhabot félig felverjük, majd hozzáadagoljuk a porcukrot és a habfixálót.
  2. Ha kész, hozzáadagoljuk a kakaóport is. Majd a rumaromát.
  3. Ezzel a krémmel töltjük be a tortát, majd a torta oldalát is. Hagyunk egy keveset a tetején díszítésnek.

A máz

  1. A csokoládét mikróban felolvasztjuk, és kikeverjük az olajjal. Egy kenőecset segítségével rákenjük közvetlenül a tésztára.
  2. Ha megszilárdult tetszőlegesen díszíthetjük. Én még raktam rá arany cukorgyöngyöket és ehető aranyporral tettem még különlegesebbé.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 8621
  • Feltöltés dátuma: 2018. november 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rigó Jancsi torta
SweetSzenilla 57 recept

Drága barátnőm imádott süteménye. Amikor külföldről hazalátogat, mindig ezt kéri, hogy hadd egyen az én "rigójancsimból".  Mivel a születésnapja egybeesett a viszontlátással, így tortában kapta. Nagyon hamar megvan, könnyű elkészíteni, és isteni finom, főleg a csokoládé szerelmeseinek!

Hozzászólások (2)

ildiko.sipos

Tegnap este elkészítettem, én csak 2 csomag habfixálót tettem bele ( ... nem volt több ) és csak 9dl tejszínt ( mert csak ennyi volt itthon) de így is nagyon finom lett!! Köszi a receptet

SweetSzenilla

Nagyon szívesen, örülök, hogy ízlik:D

Hozzávalók

A tészta

A krém

A máz

Címlapról ajánljuk

További cikkek