Ribizlis kocka

Name: Ribizlis kocka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 20 dkg Cukor; 17 dkg Rétesliszt; 4 ek Víz; 30 dkg Piros ribizli; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Margarin; 2 dl Tej; 2 csapott ek Búzadara; 1 csomag Vaníliás cukor a tetejére

Skorpió

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
20 dkg cukor
17 dkg rétesliszt
4 ek víz

A krémhez

30 dkg piros ribizli
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
2 dl tej
2 csapott ek búzadara
1 csomag vaníliás cukor (a tetejére)

1064

Kalória

13.6g

Fehérje

150.7g

Szénhidrát

46.6g

Zsír

120.4g

Víz

180g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

110g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
43g rétesliszt

155 kcal
8g víz

0 kcal

A krémhez

75g piros ribizli

41 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g margarin

359 kcal
50g tej

28 kcal
4g búzadara

14 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1064 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
170g rétesliszt

619 kcal
32g víz

0 kcal

A krémhez

300g piros ribizli

165 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g tej

112 kcal
16g búzadara

58 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4252 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír

A piskótához

14.2g tojás

18 kcal
12.9g cukor

50 kcal
11g rétesliszt

40 kcal
2.1g víz

0 kcal

A krémhez

19.4g piros ribizli

11 kcal
12.9g porcukor

50 kcal
12.9g margarin

93 kcal
12.9g tej

7 kcal
1g búzadara

4 kcal
0.6g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
460.4 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
118 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
150.7 g
Cukor
110 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
120.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
488 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
461 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
323 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
286 micro

Összesen 1064 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
54.3 g

Zsír

Összesen
186.3 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1841.6 g
Cink
5 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
473 mg
Vas
9 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
728 mg
Nátrium
391 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
602.7 g
Cukor
440 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
481.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1954 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
121 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
219 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
634 mg
Retinol - A vitamin:
1846 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1294 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1143 micro

Összesen 4252 kcal

4% Fehérje
45% Szénhidrát
14% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
119 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.9 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

A piskótához

Először megsütjük a piskótát, ha kihűlt ketté vágjuk. (Kettévágva kb. 1-1 cm-es magas lesz a piskóta.)
Megmossuk a ribizlit, lecsumázzuk, lecsepegtetjük.
Megfőzzük a tejbedarát, és kihűtjük.
Habosra keverjük a margarint a porcukorral, és a kihűlt tejbedarához keverjük, majd beleforgatjuk a ribizlit.
A két lap közé töltjük a krémet, és hűtőbe tesszük.
Ha jól lehűlt, kockára vágjuk, és megszórjuk vaníliás cukorral.