Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Reszelt túrós erikamama konyhájából

Reszelt túrós erikamama konyhájából
Reszelt túrós erikamama konyhájából
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valamilyen túrós sütit ehetett volna a család, és azt gondoltam, ez finom lenne. Hát így is volt. :-)

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze, majd csomagoljuk az egészet frissentartó fóliába, és tegyük a fagyasztóba. Legalább 5-6 órára.
  2. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá. A krémhez valókat keverjük össze, majd tegyük bele a kemény habbá vert fehérjét is.
  3. Ha megfagyott a tésztánk, akkor sütőpapírral bélelt tepsibe a nagylyukú sajtreszelőn a fele tésztát reszeljük a tepsibe egyenletesen. Majd borítsuk rá a túrókrémet, és a maradék tésztát reszeljük a túrókrém tetejére szintén egyenletesen.
  4. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30-40 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 75 791
elküldve: 30
receptkönyvben: 551
elkészítve: 36/50
Facebookon megjelent: 1

szakács

erikamama

Mióta szakács: 2012.05.16.
47 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

kakaós túrós, túrós sütemény, kakaós süti reszelt túróval

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ziti75
ziti75 Sun, 2014-02-09 12:47

jól elírtad a mennyiségeket...500 gramm margarinnal érdekes az állaga...most vagy dupla adagot csinálok belőle, vagy kidobom.... :/

kiscsillag1222
kiscsillag1222 Wed, 2012-10-17 15:15

Ha 1-2 órára tenném a mélyhűtőbe,nem várnám meg az 5-6 órát,akkor is kellően kemény lenne a tésztája? Ezt csak azért kérdezem,mert más recepteknél 1 órát írnak a fagyasztáshoz,s nem tudom,hogy az az 5-6 óra,az nem sok-e? Válaszodat köszönöm! :)

erikamama
erikamama / erikamama Thu, 2012-10-18 18:43

Nem tudom ki kell próbálni. Én azért hagytam olyan sokáig mert elég lágy volt a tészta és azt akartam hogy a közepe is kemény legyen, hogy le tudjam reszelni. Ha az idődből kitelik szerintem nem sok az 5-6 óra semmi baja nem lesz a tésztának. -))

kiscsillag1222
kiscsillag1222 Thu, 2012-10-18 18:58

Megvártam először 2,5 órát,de elég lágy volt a tészta,így aztán betettem egy egész éjszakára a fagyasztóba,biztos,ami biztos alapon. :) Ma megsütöttem,nagyon finom lett! :) Köszönöm szépen a receptet! Máskor is biztos elfogom készíteni. :)

erikamama
erikamama / erikamama Fri, 2012-10-19 12:52

Örülök hogy sikerült. Sajna nem tud olyan hamar megfagyni a tészta bármennyire is szeretnénk-))

erikamama
erikamama / erikamama Wed, 2012-09-05 10:02

Kedves nagymami54!
Én két kockamargarint használtam ami egyenként 250 g os volt. Úgyhogy végül is 500 g margarin kell hozzá. Én téglalap alapú tepsiben sütöttem nem a gáztepsiben. Jó étvágyat hozzá!-))
Üdv erikamama!

nagymami54
nagymami54 Wed, 2012-09-05 11:44

Erikamama, köszi a választ! Holnap akarom megsütni, remélem, sikerül:) Jól értelmezem: a gáztepsinél kisebb tepsiben sütötted, ugye?

erikamama
erikamama / erikamama Wed, 2012-09-05 13:15

Kedves nagymami54!
Igazán nincs mit biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog mert ezt nem olyan nehéz megcsinálni. igen a gáztepsinél kisebb tepsiben sütöttem. A méretét nem tudom, de már le fogom mérni egyszer.-))

nagymami54
nagymami54 Wed, 2012-09-05 05:19

Szeretném megsütni a reszelt túrósodat.

Akkor tulajdonképpen 2 db margarint kell hozzá????

Vagy 50 dkg v a j ?
Köszi, ha válaszolsz)

1015
finomliszt 45 dkg
cukor 15 dkg
tojássárgája 3 db
sütőpor 1 csomag
margarin 50 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
cukor 20 dkg
tehéntúró 50 dkg
vaníliás cukor 3 csomag
tojássárgája 4 db
finomliszt 1 evőkanál
tojásfehérje 7 db