Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Reszelt túrós 2.

Reszelt túrós 2.
Reszelt túrós 2.
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tv paprika magazinból való ez a recept, ők meg a receptvarazs.hu-ról tették be az újságba :).
"Borzasan egyszerű, borzasan finom".

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

A töltelék alá tehetünk valamilyen gyümölcsöt, a képen látható sütimbe epret tettem.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a vajat felolvasztjuk, majd a sütőporral elkevert liszttel, a cukorral, a kakaóval és a tojássárgájával összegyúrjuk. A tésztából két cipót formázunk, és 1 órára a mélyhűtőbe tesszük.
  2. A tojásfehérje kivételével összekeverjük a töltelék hozzávalóit, majd hozzáadjuk a fehérjékből vert habot.
  3. Egy kivajazott, kilisztezett tepsibe belereszeljük az egyik adag tésztát, rásimítjuk a tölteléket, majd a másik tésztát is ráreszeljük.
  4. Előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.

  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 19
össznézettség: 73 907
elküldve: 20
receptkönyvben: 774
elkészítve: 45/64
Facebookon megjelent: -

szakács

b-ors

Mióta szakács: 2010.01.31.
59 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós-túrós szelet, borzas túrós szelet

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

eva mészáros
eva mészáros Tue, 2012-03-13 18:52

Nekem nagyon izlik a kedvenceim közé tartozik amiota kiprobáltam,én a turoba tettem egy kis citromlevet is ami csak jobban feldobta. Szeretem ezt a süteményt köszönet a receptért.

hopkaneviki
hopkaneviki Sun, 2011-11-06 21:34

Szia! Nagyon tetszik a recept és most hétvégén szeretném megsütni, csak az lenne a kérdésem, hogy ezt az adagot kb. mekkora tepsiben kell sütni? Előre is köszi: Viki

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2011-09-14 14:45

Kedves tincsi28!
Sajnálom hogy nem sikerült a sütid, nekem és ahogy látom az előtted szóloknak sikerült... a képen látható süti aljába én epret tettem és nem ázott el.
A légkeverés erősebb mint az alsó-felső sütés, nem lehet hogy ezzel volt a gond?
Sajnos nem értem mire kellett volna felhívnom a figyelmet amikor nekem semmi bajom nem volt ezzel a sütivel, ahogy én csináltam... :(
Remélem legközelebb Neked is sikerülni fog!

tincsi28
tincsi28 Wed, 2011-09-14 14:40

Megsütöttem és nem sikerült túl jól, ami valószínűleg az én hibám. Légkeverésesen sütöttem, mert az alul-felül sütésnél égett szagot éreztem, de így nem sült meg a sütemény alja. Tovább rontotta a helyzetet, hogy málnát tettem az alsó csokis réteg fölé, ami még tocsogósabbá tette az alját. ha legközelebb megsütöm, az alsó csokis réteget pár percig elő fogom sütni. Kár, hogy erre a receptet író nem hívta fel a figyelmet, illetve hogy én nem jöttem rá előbb, így dobhattam ki az egészet.

Límia
limia / Límia Tue, 2011-08-23 13:16

Nagyon finom lett. Tegnap megsütöttem. Kicsit kevesebb tojással és liszt helyett kekszmorzsát szórtam az alsó tésztára.
Köszönöm!

1614
vaj 25 dkg
sütőpor 1 csomag
finomliszt 40 dkg
cukor 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
tojássárgája 3 db
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tehéntúró 50 dkg
cukor 15 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
tojássárgája 4 db
finomliszt 1 evőkanál
tojásfehérje 7 db