r
Nosalty Logó

Meggyes borzas Kata

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Macska
Meggyes borzas Kata
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 13% Zsír

tésztához

töltelék

tetejére

Összesen 1043 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 13% Zsír

tésztához

töltelék

tetejére

Összesen 7306 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 13% Zsír

tésztához

töltelék

tetejére

Összesen 256 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    45 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1585.4 g
  • Cink
    372 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    287 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    486 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    14 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    125.1 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    141.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    359 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    36 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    172 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    339 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    245 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 1043 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    235.8 g

Zsír

  • Összesen
    315.1 g
  • Telített zsírsav
    90 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    115 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    71 g
  • Koleszterin
    868 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11097.7 g
  • Cink
    2606 mg
  • Szelén
    217 mg
  • Kálcium
    1454 mg
  • Vas
    2010 mg
  • Magnézium
    246 mg
  • Foszfor
    3402 mg
  • Nátrium
    978 mg
  • Réz
    101 mg
  • Mangán
    83 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    875.7 g
  • Cukor
    472 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    991.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2516 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    253 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    251 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1202 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    243 micro
  • Kolin:
    735 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2370 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1718 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    953 micro
Összesen 7306 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    391.3 g
  • Cink
    92 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    71 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.9 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    42 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 256 Kcal

Hozzávalók

tésztához

töltelék

tetejére

Elkészítés

tésztához

  1. A tésztához valókat gyorsan összegyúrjuk. (Nem tésztaszerűen viselkedik, nem kell megijedni.)
  2. 2 cipóba osztjuk, és fóliába csomagolva kb. 2 órára hűtőbe tesszük.

töltelék

  1. A túrót szitán áttörjük (vagy mixerrel kikeverjük), és a 3 tojássárgájával, a cukorral és a citrom reszelt héjával jól kikeverjük.
  2. A meggyet jól lecsöpögtetjük, és belekeverjük a túróba.
  3. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a túróhoz keverjük úgy, hogy ne törjön össze.
  4. Ha szükséges, adhatunk hozzá egy kevés búzadarát.
  5. A tészta egyik felét kivajazott tepsibe reszeljük (nagy lyukú reszelőn), erre rásimítjuk a túrós masszát, majd a tetejére reszeljük a tészta másik felét.
  6. Forró sütőbe tesszük, majd 10 perc után lejjebb vesszük a hőfokot, és tűpróbáig sütjük.

tetejére

  1. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Tepsi mérete: 38x22x6
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 46
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 8477
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon szeretjük ezt az egyszerű és finom sütit, és szeretem néha kicsit variálni - így esett a választás most a meggyre. Ettől még szaftosabb lett.

Hozzávalók

tésztához

töltelék

tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek