r
Nosalty Logó

Részeg Izidor

Evelyn
Részeg Izidor
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A krémhez

1239
Kalória
21.5g
Fehérje
98.8g
Szénhidrátok
89.3g
Zsír
67.3g
Víz
295.1g
Koleszterin
6.4g
Rost
65.8g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A krémhez

Összesen 1239 kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A krémhez

Összesen 6195 kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A krémhez

Összesen 388 kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    21.5 g

Zsír

  • Összesen
    89.3 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    295 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1423.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    317 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    628 mg
  • Nátrium
    307 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.8 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    67.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    573 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    231 mg
  • Retinol - A vitamin:
    550 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    282 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    353 micro
Összesen 1239 kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    107.7 g

Zsír

  • Összesen
    446.4 g
  • Telített zsírsav
    111 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    137 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    177 g
  • Koleszterin
    1475 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7119.2 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    174 mg
  • Kálcium
    1583 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    631 mg
  • Foszfor
    3142 mg
  • Nátrium
    1536 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    493.8 g
  • Cukor
    329 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

Víz

  • Összesen
    336.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2867 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    278 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    458 micro
  • Kolin:
    1156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2749 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1408 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1765 micro
Összesen 6195 kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    28 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    447.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    21.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    180 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    173 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    111 micro
Összesen 388 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojássárgáját a kakaóval, a porcukorral és a vajjal kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet.
  2. Kemény habbá verjük a tojások fehérjét, és összekeverjük az előző krémmel.
  3. Kivajazott tepsiben kb. 20-25 percig sütjük.

A töltelékhez

  1. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a kihűlt tészta tetejére kenjük.

A krémhez

  1. A krémhez a tojásokat gőz fölött összekeverjük a porcukorral és a kakaóval, és addig verjük, amíg besűrűsödik.
  2. Miután kihűlt, összekeverjük a margarinnal.
  3. Ezt a krémet a diós töltelékre kenjük, a sütemény tetejét pedig mazsolával és csokireszelékkel megszórjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 perc
  • Főzés ideje: 15 perc
  • Sütés ideje: 25 perc

Vendégváró édességként készítettem. Nagy sikert aratott!

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...