r
Nosalty Logó

Répás tojáskrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
szépróza
Répás tojáskrém
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
hidegkonyha
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 65 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 786 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 90 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    553.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    442 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    198 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    619 micro
  • β-karotin
    1530 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    292 micro
Összesen 65 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.1 g

Zsír

  • Összesen
    52.4 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1332 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6639.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    343 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    786 mg
  • Nátrium
    5302 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    545.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2381 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    278 micro
  • K vitamin:
    258 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    270 micro
  • Kolin:
    1020 mg
  • Retinol - A vitamin:
    542 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    18357 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    3506 micro
Összesen 786 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    762.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    609 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    273 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    117 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    853 micro
  • β-karotin
    2108 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    403 micro
Összesen 90 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A répákat megmossuk, héjastul alufóliába csomagoljuk, maximumon előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük. (Vigyázzunk, nem olyan intenzív az illata, mint a cékláé, és hamarabb meg is ég.)
  2. A tojásokat keményre főzzük, apróra vágjuk. (Vagy lereszeljük, vagy a tojásszeletelővel keresztbe és hosszába is felvágjuk.)
  3. Az újhagymát felkarikázzuk.
  4. A kész répákat meghámozzuk, felkarikázzuk és a tojáshoz adjuk.
  5. Hozzáadjuk a crème fraîche-t, botmixerrel pürésítjük. (Nekem ennél a pontnál már annyira ízlett, hogy majdnem késznek nyilvánítottam.)
  6. Belekeverjük a hagymát, a mustárt és a fűszereket.
  7. Néhány órát hűtőben pihentetjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 97
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 6765
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 30.

Ajánló

Pirítósra, kenyérre, főtt tojásba, sonkatekercsbe, nyers paprikába tölteléknek, vagy csak más zöldségekkel mártogatni... A fűszerezéssel bátran kísérletezzünk, én is fogok még ;-) 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Répás tojáskrém
szépróza 96 recept

Tojáskrémet kellene csinálni. De van itthon répa is. Létezik egyáltalán répakrém? Igen... Na, mi lenne, ha összekombinálnám a kettőt? De csak úgy nyersen tegyem bele a répát? Végül is a rokona a céklának, azt pedig mindig alufóliában sütöm. Hmm, de a neten nem igen találni hasonlót... Ki kell próbálni, hogy megsül-e! A kísérlet rendkívül pozitívan sikerült, ajánlom mindenkinek, hogy győződjön meg róla saját maga is! Magyar tojásból biztos szebb lesz - az itteni tojásoknak tulajdonképpen nincs sárgája...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A répatortás kekszszendvics, amit minden nap harapnánk uzsonnára

Nehéz percek következnek most az édesszájúak számára: ez a "szendvics" nem holmi felvágottal-sajttal készül, hanem egy pazar répatorta még pazarabb hozzávalóival! Húsvétra, de egy sima hétvégére vagy hétköznapra is kiváló önsimogató és családjutalmazó süteményről van szó. Így készül nálunk a répatortás kekszszendvics:

Nosalty

További cikkek