Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos grillvaj

Paradicsomos grillvaj
Paradicsomos grillvaj
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A boltban kapható grillvajak otthon elkészített, egészséges, finomabb változata.

Kedves németországi barátnőm receptje, mostanában kencékben utazik. Készíti saját magának, vagy csak úgy, barátokhoz grillezésre - vendégségbe is ilyesmiket visz ajándékba. 

Jó lenne közelebb élnie, mert én így jobb híján csak a recepteket kapom meg :)

Nagyon finom pl. grillezésnél, ha kitesszük az asztalra, így kenhető puha lesz, pár falat finom kenyérrel, pereccel, bagettel csak úgy, evés előtti nasinak. Ha kész a grillhús, zöldség, rátéve csodás plusz ízt ad neki. Máskor pedig, akár sültekhez is használhatjuk, vagy csak simán egy szelet kenyérre kenjük reggelire, vacsorára, úgy is nagyon finom.

Érdemes, ha későbbi felhasználásra készítjük, folpackra halmozni, és a fólia segítségével rudat formálni belőle, majd a hűtőbe tenni. Így könnyen tárolható, és porciózható később.

A paradicsomnál az általam megadott olasz, és tubusos csak azért történt, mert szerintem, tapasztalatom alapján ezek sokkal finomabbak sajnos, mint akár a magyar. Édesebb, sokkal jobban megérett paradicsomból készülnek, így nem annyira savasak. Az áruk egyébként sok esetben olcsóbb, mint az ittenieknek.

hozzávalók / 10 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajhoz adjuk az összes hozzávalót.
  2. A bazsalikomot apróra vágjuk, és a fokhagymát átnyomjuk.
  3. Alaposan összekeverjük, ha kell utána ízesítünk, és már kész is.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 9 531
elküldve: 1
receptkönyvben: 270
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Vicikó

Mióta szakács: 2011.04.25.
251 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – 0 vércsoport
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyha: német
fogás: köret
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

grillvaj paradicsompürével, paradicsomos vajkrém, ízesített vajkrém

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

107
vaj 125 g
sűrített paradicsom 200 g
bazsalikom 1 csokor
fokhagyma 1 gerezd
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 késhegynyi