Paradicsomos grillvaj
A boltban kapható grillvajak otthon elkészített, egészséges, finomabb változata. Kedves németországi barátnőm receptje, mostanában kencékben utazik. Készíti saját magának, vagy csak úgy, barátokhoz grillezésre - vendégségbe is ilyesmiket visz ajándékba. Jó lenne közelebb élnie, mert én így jobb híján csak a recepteket kapom meg :) Nagyon finom pl. grillezésnél, ha kitesszük az asztalra, így kenhető puha lesz, pár falat finom kenyérrel, pereccel, bagettel csak úgy, evés előtti nasinak. Ha kész a grillhús, zöldség, rátéve csodás plusz ízt ad neki. Máskor pedig, akár sültekhez is használhatjuk, vagy csak simán egy szelet kenyérre kenjük reggelire, vacsorára, úgy is nagyon finom. Érdemes, ha későbbi felhasználásra készítjük, folpackra halmozni, és a fólia segítségével rudat formálni belőle, majd a hűtőbe tenni. Így könnyen tárolható, és porciózható később. A paradicsomnál az általam megadott olasz, és tubusos csak azért történt, mert szerintem, tapasztalatom alapján ezek sokkal finomabbak sajnos, mint akár a magyar. Édesebb, sokkal jobban megérett paradicsomból készülnek, így nem annyira savasak. Az áruk egyébként sok esetben olcsóbb, mint az ittenieknek.
