Répás-kókuszos tallér

Name: Répás-kókuszos tallér
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Sárgarépa reszelt; 20 dkg Kókuszreszelék; 20 dkg Barna cukor; 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Margarin; 4 ek Joghurt natúr; 1 kk Szódabikarbóna; 1 kk Fahéj csapott; 5 dkg Csokoládé a díszítéshez

Alkonyat

5adag

Idő

27p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg sárgarépa (reszelt)
20 dkg kókuszreszelék
20 dkg barna cukor
20 dkg finomliszt
20 dkg margarin
4 ek joghurt (natúr)
1 kk szódabikarbóna
1 kk fahéj (csapott )
5 dkg csokoládé (a díszítéshez)

926

Kalória

8.2g

Fehérje

89.6g

Szénhidrát

62.1g

Zsír

55.2g

Víz

2.4g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

48.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír

40g sárgarépa

15 kcal
40g kókuszreszelék

264 kcal
40g barna cukor

152 kcal
40g finomliszt

146 kcal
40g margarin

287 kcal
12g joghurt

7 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g csokoládé

55 kcal

Összesen 926 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír

200g sárgarépa

73 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
200g barna cukor

760 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g margarin

1434 kcal
60g joghurt

37 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 4625 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír

18g sárgarépa

7 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal
18g barna cukor

68 kcal
18g finomliszt

65 kcal
18g margarin

129 kcal
5.4g joghurt

3 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.5g csokoládé

25 kcal

Összesen 416 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

4% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
62.1 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
524.4 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
83 mg
Vas
3 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
170 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
89.6 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
55.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
628 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
1239 micro
β-karotin
3197 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 926 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
41.2 g

Zsír

Összesen
310.5 g
Telített zsírsav
156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2621.9 g
Cink
7 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
413 mg
Vas
15 mg
Magnézium
350 mg
Foszfor
868 mg
Nátrium
848 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
447.9 g
Cukor
244 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
275.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3142 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
215 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
1552 micro
α-karotin
6193 micro
β-karotin
15983 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
507 micro

Összesen 4625 kcal

4% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.8 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
24.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
283 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
557 micro
β-karotin
1437 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 416 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót jól összedolgozzuk
Fél órára hűtőbe rakjuk (így könnyebb vele dolgozni).
Kis gömböket formázunk (diónyi nagyságút).
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és szétlapítjuk koronggá.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
A tetejét pici csokifalatkákkal díszítjük még melegen, hogy picit ráolvadjon a csoki. (Vagy nagyon apróra vágott csokidarabok vagy kindertojás eltördelve, én a húsvétról megmaradt csokinyuszit tördeltem rá.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 17 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Anyósom tudja, hogy imádom a kekszeket, tallérokat, ezért meglepett ezzel a mennyei egyszerű finomsággal. Egy újságban találta a receptet, persze azonnal elkértem. :-) Ott dió van a tetején, de mivel csoki imádók vagyunk, ezért én csokival tettem különlegessé. Díszítés nélkül, magában is finom nassolni való.