r
Nosalty Logó

Répakrémleves római köménnyel

Fahéj
Répakrémleves római köménnyel
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

106
Kalória
1.6g
Fehérje
14.7g
Szénhidrát
3.2g
Zsír
134g
Víz
7.5g
Koleszterin
3.8g
Élelmi rost
6.9g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 106 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 422 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 25 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1000.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    879 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    134 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    953 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    3868 micro
  • β-karotin
    9223 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    287 micro
Összesen 106 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4000.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    196 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    212 mg
  • Nátrium
    3516 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    58.9 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    536.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3812 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    15473 micro
  • β-karotin
    36892 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    1146 micro
Összesen 422 kcal
  • 1% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    236.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    13 mg
  • Nátrium
    208 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    31.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    226 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    916 micro
  • β-karotin
    2183 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 25 kcal

Elkészítés

  1. A felhevített vajon üvegesre pároljuk a kis kockákra vágott hagymát.
  2. Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt répát, a fokhagymagerezdeket, és lefedve együtt pároljuk 10 percig.
  3. Felöntjük a húslevessel, hozzáadjuk a római köményt, és készre főzzük.
  4. Botmixerrel pürésítjük. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.
  5. Sült baconnel vagy pirított zsemlekockákkal tálaljuk.
  6. A tetejét szórjuk meg reszelt parmezánnal vagy/és petrezselyemzölddel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 30 p

Ültem az IC-n Budapest felé tartva, s bár kinn dúlt a kánikula, a vasúttársaság áldásos gondoskodása révén kardigánban vacogtam. Bal felől az ülés mellől ömlött rám a saccra max. 10°C-os levegő, ugyanis a légkondit -mint rendszerint-, most is "enyhén" alulállították. Próbáltam magam elfoglalni, hogy ne a vacogásomat figyeljem. A könyvemet sajnos otthon felejtettem, de észrevettem egy IC magazint a szemközti ülésen, azt kezdem lapozgatni. Mindent el tudtam képzelni, de hogy receptet is találok benne, az eszembe nem jutott volna. Pedig ott díszelgett ennek a mutatós kis répalevesnek a fotója. Onnantól fogva már nem csak fáztam, de éhes is voltam, annyira guszta volt. Azóta már tudom, hogy nemcsak szép, de igazán finom is ez a leves. A receptjét ugyanis azonnal leírtam, és amint lehetett, el is készítettem. Jár érte a piros pont a vasúttársaságnak! De a légkondi miatt attól még megkapja a feketét...

További receptek

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...