Répafasírt

Name: Répafasírt
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Sárgarépa; 5 dkg Trappista sajt; 2 db Tojás; 3 ek Zsemlemorzsa; 1 teáskanál Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Napraforgó olaj a sütéshez

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg sárgarépa
5 dkg trappista sajt
2 db tojás
3 ek zsemlemorzsa
1 teáskanál petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

816

Kalória

14.9g

Fehérje

19.8g

Szénhidrát

76.4g

Zsír

127.8g

Víz

210.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
32% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
55g tojás

69 kcal
15g zsemlemorzsa

59 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 816 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
32% Zsír

200g sárgarépa

73 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
110g tojás

138 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 1633 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
32% Zsír

38.6g sárgarépa

14 kcal
9.7g trappista sajt

34 kcal
21.3g tojás

27 kcal
5.8g zsemlemorzsa

23 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24.6g napraforgó olaj

218 kcal

Összesen 316 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
32% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
76.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
211 mg

Ásványi anyagok

Összesen
916.9 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
246 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
242 mg
Nátrium
373 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
127.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
899 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
3095 micro
β-karotin
7381 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
471 micro

Összesen 816 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
32% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
29.7 g

Zsír

Összesen
152.8 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
422 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1833.9 g
Cink
3 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
493 mg
Vas
4 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
483 mg
Nátrium
747 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
255.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1799 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
55 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
312 mg
Retinol - A vitamin:
311 micro
α-karotin
6189 micro
β-karotin
14762 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
943 micro

Összesen 1633 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
32% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
354.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
348 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
1196 micro
β-karotin
2853 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
182 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

A sárgarépát és a trappista sajtot kislyukú reszelőn lereszeljük.
Hozzáadjuk a tojásokat és a zsemlemorzsát.
Fűszerezzük.
Jól összekeverjük, és pogácsákat formázunk belőle, amiket zsemlemorzsába forgatunk.
Kevés olajban mindkét oldalát megsütjük.