Rémegyszerű mákos finomság

Name: Rémegyszerű mákos finomság
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 bögre Cukor; 20 dkg Mák darált; 1 kk Fahéj őrölt; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 2 db Tojás; 10 dkg Margarin; 2 dl Tej; 5 dkg Porcukor; 1 ek Színes cukorka vagy bármilyen ehető dekoranyag

Az ördög szakácsnője

5adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

1 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
1 bögre cukor
20 dkg mák (darált)
1 kk fahéj (őrölt)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 db tojás
10 dkg margarin
2.5 dl tej

A tálaláshoz

5 dkg porcukor
1 ek színes cukorka (vagy bármilyen ehető dekoranyag)

751

Kalória

14.3g

Fehérje

96.8g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

25.1g

Víz

72g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

61.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

30g finomliszt

109 kcal
2g sütőpor

1 kcal
46g cukor

178 kcal
40g mák

210 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

1 kcal
22g tojás

28 kcal
20g margarin

143 kcal
50g tej

28 kcal

A tálaláshoz

10g porcukor

39 kcal
4g színes cukorka

14 kcal

Összesen 751 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
230g cukor

890 kcal
200g mák

1050 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
110g tojás

138 kcal
100g margarin

717 kcal
250g tej

140 kcal

A tálaláshoz

50g porcukor

194 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 3756 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

13.3g finomliszt

48 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
20.4g cukor

79 kcal
17.7g mák

93 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
9.8g tojás

12 kcal
8.9g margarin

64 kcal
22.2g tej

12 kcal

A tálaláshoz

4.4g porcukor

17 kcal
1.7g színes cukorka

6 kcal

Összesen 332 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
35.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1922.7 g
Cink
4 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
827 mg
Vas
5 mg
Magnézium
149 mg
Foszfor
658 mg
Nátrium
254 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
96.8 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
25.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 751 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.4 g

Zsír

Összesen
179.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
84 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9613.7 g
Cink
18 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
4135 mg
Vas
25 mg
Magnézium
747 mg
Foszfor
3290 mg
Nátrium
1272 mg
Réz
4 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrát

Összesen
483.8 g
Cukor
310 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
125.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
974 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
250 micro
Kolin:
331 mg
Retinol - A vitamin:
923 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
610 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
515 micro

Összesen 3756 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
853 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
367 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
292 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.9 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
11.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 332 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzátesszük a sütőport, cukrot, mákot, fahéjat, citromhéjat, a tojásokat.
Megolvasztjuk a margarint, és azt is a tálba tesszük.
Langyosra melegítjük a tejet, és lassú, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tésztához.
A simára kevert tésztát vajazott-lisztezett vagy (én így csináltam) sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és elsimítjuk.
Sütőben készre sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük!)
Hagyjuk kihűlni, majd tetszőleges formájú darabokat szaggatunk belőle (én szívet és virágot csináltam).
Porcukorral és/vagy bármilyen ehető dekoranyaggal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Régóta kerestem ennek a sütinek a receptjét. Most végre találtam egy hasonlót a neten, és kis módosítással elkészítettem. Alapból dupla, esetleg tripla adag készítését ajánlom, mert különben nagyon kevés.