Régimódi fánk sütőben

Name: Régimódi fánk sütőben
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 250 g Finomliszt; 150 g Cukor; 2 teáskanál Sütőpor; 0 teáskanál Szerecsendió őrölt; 1 teáskanál Fahéj őrölt; 1 csipet Só; 177 ml Joghurt; 2 db Tojás; 2 ek Kókuszolaj; 2 ek Fahéj őrölt; 100 g Porcukor

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Júlia

12adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
4% Zsír

tészta

21g finomliszt

76 kcal
13g cukor

48 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
15g joghurt

9 kcal
9g tojás

12 kcal
2g kókuszolaj

15 kcal

forgatás

1g fahéj

1 kcal
8g porcukor

32 kcal

Összesen 193 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
4% Zsír

tészta

250g finomliszt

910 kcal
150g cukor

581 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
177g joghurt

108 kcal
110g tojás

138 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal

forgatás

6g fahéj

15 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 2317 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
4% Zsír

tészta

30.8g finomliszt

112 kcal
18.5g cukor

71 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
21.8g joghurt

13 kcal
13.5g tojás

17 kcal
2.5g kókuszolaj

22 kcal

forgatás

0.7g fahéj

2 kcal
12.3g porcukor

48 kcal

Összesen 285 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
4% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
31 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
21.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 193 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
4% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.4 g

Zsír

Összesen
37.3 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
383 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1453.6 g
Cink
4 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
369 mg
Vas
5 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
634 mg
Nátrium
227 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
454.5 g
Cukor
259 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
259.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
338 mg
Retinol - A vitamin:
203 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
545 micro

Összesen 2317 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
4% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.9 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 285 kcal

Hozzávalók

tészta

250 g finomliszt
150 g cukor
2 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szerecsendió (őrölt)
1 teáskanál fahéj (őrölt)
1 csipet só
177 ml joghurt
2 db tojás
2 ek kókuszolaj

forgatás

2 ek fahéj (őrölt)
100 g porcukor

Elkészítés

tészta

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és a fánkos formát kikenjük egy kevéske olajjal.
A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön összekeverjük, amíg minden jól elkeveredik egymással. Utána a száraz hozzávalókhoz hozzáadjuk a nedveseket, és egy spatulával, addig keverjük, amíg éppen hogy összeáll a tészta, mert nem szabad túl sokáig kevergetni, akkor kemény és fojtós lesz a fánk.
A tésztát habzsákba töltjük, és ennek a segítségével töltöm meg a formákat, olyan 3/4-ig. Majd a sütőben 7-9 percig készre sütöm.
Közben a porcukrot összekeverjük a maradék fahéjjal. Amint a fánkok kikerültek a sütőből, és már kézzel meg lehet fogni őket, bele kell forgatni a porcukorba, hogy teljesen befedje az egészet. Hagyjuk teljesen kihűlni, és lehet is fogyasztani.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 6706
Feltöltés dátuma: 2016. június 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fánk
- kategória:
  - amerikai fánk

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - farsang ,
  - buli receptek

Júlia 200 recept

Államvizsga időszakban mi más jobb dolga lehet az embernek, mint folyamatosan enni, vagy az evésre gondolni. Természetesen, nekem is tanulás közben jutott eszembe, hogy de jó is lenne egy kis fánkot enni, de a boltba könnyebb lett volna lemenni és megvenni, amivel nem tudtam volna elég időt elpocsékolni, úgyhogy inkább itthon csináltam, és legalább háromszor annyi időbe is telt (tanulásmentes időbe).