Reform sajtos rúd
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Norasz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 13% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 31% Zsír
Összesen
385
kcal
- 13% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
150g tönkölybúza liszt507 kcal
-
150g durumliszt509 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
4g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
50g tej28 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
3076
kcal
- 13% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
19.7g tönkölybúza liszt67 kcal
-
19.7g durumliszt67 kcal
-
26.3g vaj188 kcal
-
19.7g sajt69 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
6.6g tej4 kcal
-
7.2g tojás9 kcal
Összesen
404
kcal
- 13% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 866.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 168 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 281 mg
-
Nátrium 330 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 240 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 236 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
385
kcal
- 13% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.3 g
Zsír
-
Összesen 217.5 g
-
Telített zsírsav 129 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 795 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6929.7 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 190 mg
-
Kálcium 1347 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 467 mg
-
Foszfor 2246 mg
-
Nátrium 2640 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 215.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 170.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1918 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 188 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 1889 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 367 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 497 micro
Összesen
3076
kcal
- 13% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 28.6 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 910.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 295 mg
-
Nátrium 347 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 22.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 252 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 248 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
404
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg tönkölybúza liszt
-
15 dkg durumliszt
-
20 dkg vaj
-
15 dkg sajt
-
1 kávéskanál só
-
1 kk sütőpor
-
50 ml tej
Elkészítés
- A lisztet egy tálba mérjük, majd a többi hozzávalóval homogén tésztát gyúrunk. Gyorsan kell vele dolgozni, mert a vaj a kézmelegtől folyamatosan olvad! Ha van időnk, akkor nyújtásig érdemes hűtőben tartani.
- A tésztát kinyújtjuk (kb. 0,5 cm vastagra), majd késsel csíkokat vágunk belőle, amiket sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatunk (lehet sűrűbben tenni, nem nő sokat).
- Megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, és picit még meg is sózzuk (jót tesz neki).
- 200 fokon 12-15 percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje szép aranybarnára sül.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 8382
- Feltöltés dátuma: 2015. január 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Norasz
20 recept
Nagyon egyszerű és finom, kicsit kevesebb bűntudattal fogyasztható finomság.