Tejfölös-sajtos rúd

Name: Tejfölös-sajtos rúd
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Rétesliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 kk Só; 10 dkg Margarin; 150 g Tejföl; 2 db Tojássárgája; 10 dkg Sajt reszelt

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

30 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
2 kk só
10 dkg margarin
150 g tejföl
2 db tojássárgája
10 dkg sajt (reszelt)

648

Kalória

16.2g

Fehérje

60.4g

Szénhidrát

37.9g

Zsír

57.2g

Víz

161.4g

Koleszterin

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

75g rétesliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g só

0 kcal
25g margarin

179 kcal
38g tejföl

74 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 648 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

300g rétesliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
8g só

0 kcal
100g margarin

717 kcal
150g tejföl

297 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2593 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

42.3g rétesliszt

154 kcal
1.7g sütőpor

1 kcal
1.1g só

0 kcal
14.1g margarin

101 kcal
21.1g tejföl

42 kcal
5.6g tojássárgája

18 kcal
14.1g sajt

50 kcal

Összesen 366 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2216.4 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
447 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
537 mg
Nátrium
1164 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
368 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
353 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 648 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
64.9 g

Zsír

Összesen
151.5 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
646 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8865.6 g
Cink
6 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
1787 mg
Vas
7 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
2149 mg
Nátrium
4655 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
241.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
228.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1472 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
108 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
416 mg
Retinol - A vitamin:
1411 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
712 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
498 micro

Összesen 2593 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1248.7 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
252 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
303 mg
Nátrium
656 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
207 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 366 kcal

Elkészítés

A lisztet, 1 tojássárgáját és a tejfölt összedolgozzuk a sóval, margarinnal és sütőporral, illetve a lereszelt sajttal.
Miután kinyújtottuk a tésztát, megkenjük a másik tojássárgájával és megszórjuk sajttal.
A tésztát felszeleteljük (pl. derelyevágóval), majd a tepsire helyezzük.
Mehet a sütőbe, aranybarnára sütjük.