Reform epres crumble

Name: Reform epres crumble
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 10 dkg Vaj; 4 ek Kókuszreszelék; 4 ek Zabpehely; 2 kk Fahéj; 30 dkg Eper; 3 ek Méz

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

327

Kalória

6.2g

Fehérje

41g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

51.8g

Víz

35.8g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

33g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

113 kcal
17g vaj

120 kcal
4g kókuszreszelék

26 kcal
4g zabpehely

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g eper

15 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 327 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

200g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

676 kcal
100g vaj

717 kcal
24g kókuszreszelék

158 kcal
24g zabpehely

91 kcal
0g fahéj

0 kcal
300g eper

90 kcal
75g méz

228 kcal

Összesen 1960 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

27.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

93 kcal
13.8g vaj

99 kcal
3.3g kókuszreszelék

22 kcal
3.3g zabpehely

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
41.5g eper

12 kcal
10.4g méz

32 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
278.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
24 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
51.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 327 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.9 g

Zsír

Összesen
103.9 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1669.3 g
Cink
9 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
146 mg
Vas
12 mg
Magnézium
367 mg
Foszfor
1045 mg
Nátrium
43 mg
Réz
1 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
245.8 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
310.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
687 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
167 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
455 micro

Összesen 1960 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
20 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
43 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

Egy közepes tepsit kivajazunk, és beledobáljuk a megmosott, félbevágott epreket.
A lisztet, a vajat, a zabpelyhet, a kókuszreszeléket és a fahéjat összemorzsoljuk, és az eprek tetejére szórjuk.
A morzsa tetejére rácsorgatjuk a mézet, és 180 fokon kb. fél óra alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Indul az eperszezon, óó jee. Ilyen finom és egészséges csodákat lehet belőle alkotni. Túlzás nélkül kell, hogy mondjam, 21 évnyi szegényes tapasztalatimnak desszert-toplistáján ez az egyszerű kis nyalánkság foglalja el az első helyet!