Rebarbarás kevert pite Kláritól

Name: Rebarbarás kevert pite Kláritól
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Görög joghurt; 2 dl Kefir passiógyümölcsös; 2 dl Napraforgó olaj; 1 bögre Cukor; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 2 bögre Finomliszt; 40 dkg Rebarbara; 1 ek Barna cukor; 30 dkg Rebarbara; 2 ek Nádcukor

Szekeres Lajosné Klári

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Süti

2 dl görög joghurt
2 dl kefir (passiógyümölcsös)
2 dl napraforgó olaj
1.5 bögre cukor
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 bögre finomliszt
40 dkg rebarbara
1 ek barna cukor

Öntet

30 dkg rebarbara
2 ek nádcukor

gyors
magyar

2368

Kalória

34.5g

Fehérje

330.2g

Szénhidrát

105.1g

Zsír

407.3g

Víz

283.1g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

199.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Süti

100g görög joghurt

103 kcal
100g kefir

61 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
173g cukor

668 kcal
83g tojás

104 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
200g rebarbara

32 kcal
5g barna cukor

19 kcal

Öntet

150g rebarbara

24 kcal
10g nádcukor

38 kcal

Összesen 2368 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Süti

200g görög joghurt

206 kcal
200g kefir

122 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
345g cukor

1335 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
400g rebarbara

63 kcal
10g barna cukor

38 kcal

Öntet

300g rebarbara

47 kcal
20g nádcukor

76 kcal

Összesen 4735 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Süti

9.4g görög joghurt

10 kcal
9.4g kefir

6 kcal
8g napraforgó olaj

70 kcal
16.2g cukor

63 kcal
7.7g tojás

10 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
14.1g finomliszt

51 kcal
18.8g rebarbara

3 kcal
0.5g barna cukor

2 kcal

Öntet

14.1g rebarbara

2 kcal
0.9g nádcukor

4 kcal

Összesen 223 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
34.5 g

Zsír

Összesen
105.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
283 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2719 g
Cink
3 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
866 mg
Vas
5 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
1033 mg
Nátrium
642 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
330.2 g
Cukor
200 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
407.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
82 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
260 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
838 micro

Összesen 2368 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
68.9 g

Zsír

Összesen
210.3 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
566 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5438 g
Cink
6 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
1732 mg
Vas
9 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
2066 mg
Nátrium
1284 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
660.4 g
Cukor
400 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
814.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
313 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
123 micro
K vitamin:
165 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
521 mg
Retinol - A vitamin:
286 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
330 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1677 micro

Összesen 4735 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.1 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
81 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

Süti

Veszünk egy nagyobb tálat, beleöntjük a joghurtot, a kefirt, a cukrot, a tojáskát, a vaníliás cukrot és a csipet sót, majd habverővel jól összekeverjük. Ezután beleszórjuk a sütőporos lisztet. Ezzel is elkeverjük.
A tepsit kikenjük margarinnal, majd kilisztezzük és a tészta felét beleöntjük. Az egy centis darabokra vágott rebarbara felét rászórjuk a tészta tetejére.
Majd beborítjuk a tészta másik felével és a barna cukorba forgatott feldarabolt rebarbarát rászórjuk a tetejére. 180 C-os légkeveréses sütőben, 25 -30 perc alatt megsütjük.

Öntet

A feldarabolt rebarbarát megszórjuk a cukorral, majd felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje. Teljesen puhára főzzük, majd egy levesszűrón átpasszírozzuk.
Tálalásnál a kockára vágott rebarbarás szeletekhez igény szerint tejszínhabot is kínálhatunk és meglocsoljuk rebarbara öntettel.