egytálételek tojásos egytálétel

Rántott tojás spenóttal

Edit

4adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

45 dkg spenót (fagyasztot)
4 db tojás
2 gerezd fokhagyma
1 ek mangalica zsír
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
15 dkg zsemlemorzsa
1 dl napraforgó olaj (a tojás sütéséhez)

474

Kalória

13.9g

Fehérje

33.6g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

114.6g

Víz

183.6g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

113g spenót

19 kcal
55g tojás

69 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g mangalica zsír

34 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 474 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

450g spenót

75 kcal
220g tojás

277 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
15g mangalica zsír

135 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1894 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

47.8g spenót

8 kcal
23.4g tojás

29 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.6g mangalica zsír

14 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0g só

0 kcal
15.9g zsemlemorzsa

63 kcal
9g napraforgó olaj

80 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
911.6 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
179 mg
Vas
5 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
408 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
114.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
457 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
395 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4557 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10125 micro

Összesen 474 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
55.5 g

Zsír

Összesen
127.8 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
734 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3646.3 g
Cink
7 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
716 mg
Vas
20 mg
Magnézium
348 mg
Foszfor
814 mg
Nátrium
1630 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
134.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
458.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1829 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
1580 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
884 micro
Kolin:
663 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18229 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40499 micro

Összesen 1894 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
76 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
173 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
194 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
168 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1937 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4304 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A zsemlemorzsa felét egy akkora tálcára vagy tálba öntjük, amiben elfér 4 tojás.
Négy fészket csinálunk bele, amibe beleütjük a tojásokat.
Megsózzuk és rászórjuk a morzsa másik felét, hogy mindenhol befedje vastagon a tojásokat.
20-30 percig hagyjuk állni, hogy a tojás magába szívja a zsemlemorzsát.
Addig elkészítjük a spenótot: a felengedett spenótot lábasban feltesszük főni. Sózzuk, és amikor már forr, fokhagymás /fehér/ rántást készítünk és besűrítjük vele a spenótot, tetszőleges sűrűségűre.
Egy lapát segítségével a tojásokat óvatosan kiemelejük a zsemlemorzsából, picit lerázogatjuk, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Pár perc az egész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 2 p

Alíz konyháján találtam ezt a nagyon finom és kreatív ételt. Köszönet Neki érte! Ha megnézitek, az Ő oldalán még fázisfotók is vannak, amitől könnyebb lesz az elkészítése. Nagyon hamar kész van, ha a pihentetési időt nem számoljuk hozzá.