r
Nosalty Logó

Rántott csirkemáj sütőtökkel

Hobbychef
Rántott csirkemáj sütőtökkel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

775
Kalória
32.7g
Fehérje
36g
Szénhidrát
56.8g
Zsír
374.3g
Víz
607.5g
Koleszterin
5.1g
Élelmi rost
6.8g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 775 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1548 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 144 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32.7 g

Zsír

  • Összesen
    56.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    608 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1129.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    592 mg
  • Nátrium
    189 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    374.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    5918 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    25 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    962 micro
  • Kolin:
    371 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4974 micro
  • α-karotin
    1519 micro
  • β-karotin
    7633 micro
  • β-crypt
    5850 micro
  • Likopin
    2633 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 775 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    65.4 g

Zsír

  • Összesen
    113.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    1215 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2259 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    190 mg
  • Kálcium
    254 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    208 mg
  • Foszfor
    1184 mg
  • Nátrium
    379 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    72.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    748.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    11837 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    50 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    152 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1923 micro
  • Kolin:
    742 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9947 micro
  • α-karotin
    3037 micro
  • β-karotin
    15265 micro
  • β-crypt
    11700 micro
  • Likopin
    5266 micro
  • Lut-zea
    493 micro
Összesen 1548 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    209.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    69.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1098 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    923 micro
  • α-karotin
    282 micro
  • β-karotin
    1416 micro
  • β-crypt
    1085 micro
  • Likopin
    488 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 144 kcal

Elkészítés

  1. A tököt félbevágjuk, a magjait eltávolítjuk.
  2. Egy kis tepsibe rakjuk, locsolunk rá olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, szórunk rá kakukkfüvet, és betesszük a sütőbe.
  3. A májat alaposan megmossuk, bepanírozzuk, és bő olajban kisütjük.
  4. Tálaláskor teszünk a tányérra két darab májat, néhány sütőtököt és szeletelt paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Ősziesre fordult az idő, jöjjön akkor az ősz zöldsége, a sütőtök. 

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.