r
Nosalty Logó

Rakott túrós pecsenye

Salamon Csilla
Rakott túrós pecsenye
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

949
Kalória
55.7g
Fehérje
31.9g
Szénhidrát
65.4g
Zsír
376.3g
Víz
320.9g
Koleszterin
4.1g
Élelmi rost
5.2g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 949 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 4738 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 161 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.7 g

Zsír

  • Összesen
    65.4 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    321 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1467.2 g
  • Cink
    135 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    177 mg
  • Vas
    104 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    706 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    376.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    207 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    14 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    61 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    235 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    954 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    327 micro
Összesen 949 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    278.3 g

Zsír

  • Összesen
    326.9 g
  • Telített zsírsav
    127 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    153 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    1605 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7336.1 g
  • Cink
    673 mg
  • Szelén
    289 mg
  • Kálcium
    883 mg
  • Vas
    518 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    3528 mg
  • Nátrium
    886 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    159.5 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    1881.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1036 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    255 mg
  • D vitamin:
    327 micro
  • K vitamin:
    402 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    68 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    304 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    65 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    410 micro
  • Kolin:
    1175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    636 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4772 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1633 micro
Összesen 4738 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    248.7 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    63.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    10 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    162 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 161 kcal

Elkészítés

  1. A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és felszeleteljük.
  2. A hússzeleteket kikloffoljuk, sózzuk, és kisütjük.
  3. A szalonnát megpirítjuk. Tepsi aljában egyenletesen elosztjuk, majd jön rá a hús, a burgonya és a túró, majd meglocsoljuk a tejföllel elkevert tojásokkal.
  4. Ezután finomra vágott metélőhagymával megszórjuk, fóliával letakarjuk, és megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretek rakott ételeket készíteni, mert viszonylag gyorsan elkészül, és laktató is. Ez az étel is ilyen.

További receptek

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...