Nosalty Logó

Brokkolival rakott csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Brokkolival rakott csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 502 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2511 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 120 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.7 g

Zsír

  • Összesen
    30.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    351 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1150.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    217 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    561 mg
  • Nátrium
    237 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    283.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    241 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    76 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    297 mg
  • Retinol - A vitamin:
    214 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    299 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1200 micro
Összesen 502 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    233.5 g

Zsír

  • Összesen
    151.8 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1756 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5751.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    281 mg
  • Kálcium
    1087 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    368 mg
  • Foszfor
    2806 mg
  • Nátrium
    1187 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    1419 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1204 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    331 mg
  • D vitamin:
    226 micro
  • K vitamin:
    381 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    75 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    435 micro
  • Kolin:
    1485 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1072 micro
  • α-karotin
    92 micro
  • β-karotin
    1494 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6000 micro
Összesen 2511 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    273.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    285 micro
Összesen 120 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat keményre főzzük meg, szeleteljük fel. A mozzarellát vágjuk apróbb darabokra, ha golyókat vettünk -ha szeleteltet használunk, ez nem szükséges.
  2. Egy hőálló üvegtálat vékonyan kenjünk ki kókuszolajjal.
  3. A csirkemellet szeleteljük fel 0,5-1 cm vastagon (ki hogy szereti), sóval és/ vagy ételízesítővel ízesítsük.Egymás mellé rakjuk a tálba.
  4. A csirkemellekre rakjuk rá a tojásszeleteket, és az apró brokkoli csokrokat. Erre pedig öntsük rá a tejfölt, és rakosgassukrá a sajtot.
  5. Lefedve tegyük előmelegített sütőbe, és 40 perc alatt szépen pároljuk össze. Néha nézzünk rá, mert lehet, hogy nem fő ki elég lé a brokkoliból -ilyenkor egy kevés vizet öntsünk mellé, nehogy lekapjon vagy kiszáradjon a husi.
  6. Mindenképp szedjük másik tálba, vagy tányérra, mert vizesen nem olyan szép látvány (szerintem).
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6257
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 08.

Ajánló

Én köret nélkül szoktam enni, de ha ragaszkodsz a körethez, akkor egy kis vajas krumplipürét ajánlok hozzá. Félszáraz fehérborral párosítva is tökéletes. :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Igazi fogyis ebéd. :) Ha nem tartasz kókuszolajat, akkor használj helyette vajat, margarint, olívaolajat, akár napraforgóolajat is (bár én azt nagyon nem szeretem), bármilyen zsiradékot - de szerintem a legjobb a kókuszolaj. A képen láthatót sajna nem sikerült valami szépen kiszednem, de valami ilyesmi. :)   100 g tápértéke:    energia: 104.39 kcal    fehérje: 12.87 g    szénhidrát: 1.74 g    zsír: 4.84 g (A fenti adatok természetesen elég sok mindentől függhetnek, pl. a tojások méretétől (itt 52 g-osak), vagy hogy mennyi és milyen zsiradékkal kentük ki a tálat (itt: 5 g kókuszolajjal), mekkorák lettek végül a csirkemellek, a sajt, stb.) Ajánlott adag 1 főre: 300-500 g (tehát ez a mennyiség 4-6 adagnak felel meg).

Hozzászólások

zsansid

..köszönöm a feltöltést,nagyon jó az ötlet, el fogom készíteni,de én zsíros tejföllel és sajttal mivel én az Atkins diétát követem...ez egy valóban alacsony szénhidrát tartalmú és ízletes recept...

Törölt felhasználó

Szia! Örülök, hogy tetszik.Nem soká fogok felrakni pár ketogén diétás (semmi szénhidrát, magas zsír és fehérje) receptet is. :) Az Atkins-diéta is ketogén diéta. Én is szeretem ezt a módszert.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A szívednek sem jó, ha túl sokat, vagy túl keveset...

Sokszor hallunk a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás hatásairól: a pihenés kell az agynak, a mentális egészségnek, az izmoknak, gyakorlatilag minden egyes szervnek a szervezetünkben. Ez alól a szív sem kivétel: egy friss kutatás szerint a 6-7 óránál kevesebb vagy több alvás komolyan megterhelheti az egyik legfontosabb szervünket.

Stuth-Nagy Niki

További cikkek