r
Nosalty Logó

Brokkolival rakott csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Brokkolival rakott csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 502 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2511 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 120 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46.7 g

Zsír

  • Összesen
    30.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    351 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1150.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    217 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    561 mg
  • Nátrium
    237 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    283.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    241 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    76 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    297 mg
  • Retinol - A vitamin:
    214 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    299 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1200 micro
Összesen 502 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    233.5 g

Zsír

  • Összesen
    151.8 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1756 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5751.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    281 mg
  • Kálcium
    1087 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    368 mg
  • Foszfor
    2806 mg
  • Nátrium
    1187 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    1419 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1204 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    331 mg
  • D vitamin:
    226 micro
  • K vitamin:
    381 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    75 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    435 micro
  • Kolin:
    1485 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1072 micro
  • α-karotin
    92 micro
  • β-karotin
    1494 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6000 micro
Összesen 2511 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    273.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    285 micro
Összesen 120 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat keményre főzzük meg, szeleteljük fel. A mozzarellát vágjuk apróbb darabokra, ha golyókat vettünk -ha szeleteltet használunk, ez nem szükséges.
  2. Egy hőálló üvegtálat vékonyan kenjünk ki kókuszolajjal.
  3. A csirkemellet szeleteljük fel 0,5-1 cm vastagon (ki hogy szereti), sóval és/ vagy ételízesítővel ízesítsük.Egymás mellé rakjuk a tálba.
  4. A csirkemellekre rakjuk rá a tojásszeleteket, és az apró brokkoli csokrokat. Erre pedig öntsük rá a tejfölt, és rakosgassukrá a sajtot.
  5. Lefedve tegyük előmelegített sütőbe, és 40 perc alatt szépen pároljuk össze. Néha nézzünk rá, mert lehet, hogy nem fő ki elég lé a brokkoliból -ilyenkor egy kevés vizet öntsünk mellé, nehogy lekapjon vagy kiszáradjon a husi.
  6. Mindenképp szedjük másik tálba, vagy tányérra, mert vizesen nem olyan szép látvány (szerintem).
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 60
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6402
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 08.

Ajánló

Én köret nélkül szoktam enni, de ha ragaszkodsz a körethez, akkor egy kis vajas krumplipürét ajánlok hozzá. Félszáraz fehérborral párosítva is tökéletes. :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Igazi fogyis ebéd. :) Ha nem tartasz kókuszolajat, akkor használj helyette vajat, margarint, olívaolajat, akár napraforgóolajat is (bár én azt nagyon nem szeretem), bármilyen zsiradékot - de szerintem a legjobb a kókuszolaj. A képen láthatót sajna nem sikerült valami szépen kiszednem, de valami ilyesmi. :)   100 g tápértéke:    energia: 104.39 kcal    fehérje: 12.87 g    szénhidrát: 1.74 g    zsír: 4.84 g (A fenti adatok természetesen elég sok mindentől függhetnek, pl. a tojások méretétől (itt 52 g-osak), vagy hogy mennyi és milyen zsiradékkal kentük ki a tálat (itt: 5 g kókuszolajjal), mekkorák lettek végül a csirkemellek, a sajt, stb.) Ajánlott adag 1 főre: 300-500 g (tehát ez a mennyiség 4-6 adagnak felel meg).

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Már egy kanálnyi is csodát tesz a testeddel ebből a...

Az almaecet igazi fogyókúrás csodaszer hírében áll, persze megvannak a kockázatai, ha túlzásba visszük. Már az ókorban is előszeretettel használták, ami nem véletlen, hiszen számos jótékony hatása van az egészségre. Mutatjuk is, melyek ezek!