tészta rakott tészta

Rakott paprikás csirke Gonoszkától

Gonoszka1

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé (lehet comb vagy mell és comb vegyesen)
50 dkg tészta
15 dkg vöröshagyma
10 dkg zöldpaprika
15 dkg paradicsom
2 ek fűszerpaprika
5.5 dl tejföl
5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

1005

Kalória

48.9g

Fehérje

106.4g

Szénhidrát

42.2g

Zsír

290.5g

Víz

172.4g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
125g tészta

464 kcal
38g vöröshagyma

14 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
38g paradicsom

7 kcal
2g fűszerpaprika

6 kcal
138g tejföl

272 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1005 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
500g tészta

1855 kcal
150g vöröshagyma

55 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
150g paradicsom

27 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
550g tejföl

1089 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4019 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír

25g csirkemellfilé

30 kcal
25g tészta

93 kcal
7.5g vöröshagyma

3 kcal
5g zöldpaprika

1 kcal
7.5g paradicsom

1 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
27.5g tejföl

55 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.9 g

Zsír

Összesen
42.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1189 g
Cink
3 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
190 mg
Vas
5 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
636 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
106.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
290.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
250 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
331 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
178 micro
α-karotin
54 micro
β-karotin
769 micro
β-crypt
127 micro
Likopin
965 micro
Lut-zea
524 micro

Összesen 1005 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
195.8 g

Zsír

Összesen
168.7 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
690 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4755.9 g
Cink
13 mg
Szelén
452 mg
Kálcium
758 mg
Vas
21 mg
Magnézium
513 mg
Foszfor
2545 mg
Nátrium
446 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
425.5 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
1162.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1002 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
102 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
87 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1324 micro
Kolin:
619 mg
Retinol - A vitamin:
711 micro
α-karotin
216 micro
β-karotin
3076 micro
β-crypt
506 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
2097 micro

Összesen 4019 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
154 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
193 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A csirkehúst ledaráljuk.
A tésztát megfőzzük enyhén sós vízben 1 ek olajjal. Ha megfőtt, leszűrjük, leöblítjük, és 3 dl tejföllel összekeverjük.
Közben egy lábosba beleteszünk 2 ek olajat. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, kisebb darabokra vágjuk. A hagymát és a paprikát a 2 ek olajon megpároljuk. Sózzuk.
Közben a paradicsomot is megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, és a megpárolt hagymás-paprikához adjuk. 2-3 percig együtt pároljuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, elkeverjük, és rögtön belekeverjük a darált csirkét. Hozzáadunk kb. 2 dl vizet. 10-15 percig időnként megkeverve főzzük. Ekkor belekeverünk 1 ek tejfölt. Ha kell, utána ízesítünk.
Egy tűzálló tálat kikenünk 2 ek olajjal, és a tejfölös tészta felét belesimítjuk. A tésztán elosztjuk a darált paprikás csirkét. Majd a maradék tejfölös tésztát rendezzük el rajta. A maradék tejföllel megkenjük a tetejét.
Hideg sütőbe tesszük. 210 fokon kb. 30-35 perc alatt megsütjük.
Kovászos vagy csemegeuborkával tálaljuk frissen, melegen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x37

Ezt készítettem ma ebédre. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető étel, és nagyon finom. Ha nem akarunk a konyhában sokat időzni, akkor ez az étel erre tökéletesen megfelel, főként ha a hús már konyhakészen a mélyhűtőben lapul, mert akkor az előkészületi idő is rövidebb. A tésztát pedig a paprikás csirkével egyidejűleg is főzhetjük, és akkor a főzési idő is a felére csökken.