r
Nosalty Logó

Rakott nudli

Salamon Csilla
Rakott nudli
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A nudlihoz

A töltelékhez

700
Kalória
34.1g
Fehérje
33.1g
Szénhidrát
47.1g
Zsír
193.8g
Víz
247.9g
Koleszterin
1.7g
Élelmi rost
5.5g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A nudlihoz

A töltelékhez

Összesen 700 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A nudlihoz

A töltelékhez

Összesen 2798 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A nudlihoz

A töltelékhez

Összesen 210 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.1 g

Zsír

  • Összesen
    47.1 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    248 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1759.9 g
  • Cink
    262 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    327 mg
  • Vas
    201 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    486 mg
  • Nátrium
    396 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    193.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    287 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    120 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    283 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 700 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    136.2 g

Zsír

  • Összesen
    188.2 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    992 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7039.6 g
  • Cink
    1047 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    1308 mg
  • Vas
    806 mg
  • Magnézium
    160 mg
  • Foszfor
    1943 mg
  • Nátrium
    1585 mg
  • Réz
    41 mg
  • Mangán
    33 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    132.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    775.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1147 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    160 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    101 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    481 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    160 micro
  • Kolin:
    593 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1131 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    177 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    749 micro
Összesen 2798 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    529.3 g
  • Cink
    79 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    98 mg
  • Vas
    61 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    58.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    36 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    85 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 210 kcal

Elkészítés

A nudlihoz

  1. A megmosott burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, áttörjük és hozzáadjuk a vajat, lisztet, sót és a tojássárgáját, majd jól összedolgozzuk.
  2. A masszából nudlikat formálunk, kifőzzük és lecsepegtetjük.
  3. A nudli felét kivajazott tepsibe rakjuk, rászórjuk az apróra vágott szalonnát, rásimítjuk a tojásokkal elkevert túrót.
  4. A maradék nudlival és a szalonnával befedjük, meglocsoljuk a tejföllel, és reszelt sajtot szórunk rá.
  5. Megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 50 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Magában is laktató étel, de lehet húsok mellé is tálalni:)

További receptek

Házi tagliatelle toszkán raguval

A toszkán ragu egy gazdag, ízekben mély húsos szósz, amiben az olasz kolbász szuper plusz ízvilágot teremt. Frissen gyúrt tagliatelle tésztával párosítva igazán kiemelkedő fogás lesz ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...