Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott karfiol csirkemellel és zöldbabbal

Rakott karfiol csirkemellel és zöldbabbal
Rakott karfiol csirkemellel és zöldbabbal
65 perc / előkészület: 25 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Isteni finomak ezek a rakott dolgok. Mindenki hozzá tehet, elvehet, ízlés szerint. Én pl. azt az olajat is beleteszem, amibe a csirkemellet sütöttem.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karfiolt rózsáira szedjük, és forrásban lévő, ízesített (ételízesítő, fokhagyma, bors) vízbe dobjuk, és a forrástól számítva 3 perc múlva kivesszük, lecsöpögtetjük, és félretesszük.
  2. A karfiolos vízben a zöldbabot (ami most mirelit) szintén megfőzzük, és az újraforrástól számítva 3 perc múlva leszűrjük, és félretesszük.
  3. A csirkemellet csíkokra vágjuk, és besózzuk a csirkemell fűszersóval. Egy kis olajat forrósítunk, és beledobjuk a csirkemellcsíkokat. Megsütjük.
  4.  Előveszünk egy jénait (én a Pataki tálat ajánlom ehhez), kikenjük egy kis vajjal és vékonyan beszórjuk a zsemlemorzsával.
  5. Letesszük az első sor karfiolt, rá a csirkemellet, zöldbabot, vajdarabkákat, tejfölt, reszelt sajtot
  6. Folytatjuk megint a karfiollal, csirkemell, zöldbab, vaj, tejföl, csak most megint megszórjuk egy kis zsemlemorzsával, és utána szórjuk meg a reszelt sajttal.
  7. Nem előmelegített sütőbe tesszük. Megvárjuk, míg összeforrnak a tálba tett anyagok, levesszük a tetőt és megvárjuk, míg a sajt aranybarna nem lesz.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 143
elküldve: 2
receptkönyvben: 93
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

mari

Mióta szakács: 2012.10.28.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
receptverseny: Az élet ízei receptverseny
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott karfiol, csirkemellel és zöldbabbal rakott karfiol, csirkehússal rakott karfiol

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

694
karfiol 1.5 kg
zöldbab 0.5 kg
csirkemell filé 1 db
tejföl 400 g
edami sajt 15 dkg
vaj 10 dkg
zsemlemorzsa 5 dkg
csirke fűszersó 0 ízlés szerint
fokhagyma 3 gerezd
bors 0 ízlés szerint