Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pulykamell krumplis sörbundában

Pulykamell krumplis sörbundában
Pulykamell krumplis sörbundában
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet a mátrai borzacska ihlette.

hozzávalók / 4 adag

A pulykamellhez

A sütéshez

A tálaláshoz

ajánlat

Frissen a legjobb, bármilyen köret, savanyúság illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókból sűrű palacsintatésztát készítünk:
  2. Elhabarjuk a tojást, hozzáadjuk apránként felváltva a lisztet és a sört, majd az olajat.
  3. Belereszeljük a krumplit (nagy lyukú reszelőn),ha túl sűrű a massza: kevés szódával lazítjuk.
  4. Ízesítjük fokhagymával, sóval,majd pihentetjük 10 percig.
  5. A pulykamell szeleteket először lisztbe, majd a masszába mártjuk. A tészta akkor jó, ha nem csöpög le a húsról.
  6. Bő, forró olajban sütjük.
  7. Fokhagymás tejföllel frissen megkenjük, reszelt füstölt sajttal megszórjuk és tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 32 078
elküldve: 6
receptkönyvben: 719
elkészítve: 8/16
Facebookon megjelent: 1

szakács

Jahin

Mióta szakács: 2010.02.07.
189 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pulykamell sörös-krumplis bundában

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vena
vena Thu, 2012-08-02 20:23

Nagyon finom! Csirkemellből készítettem, tejfölös uborkasalátával. Imádta a családom.
Köszi a receptet.

Kerigirl
Keri / Kerigirl Sat, 2010-05-29 16:59

Elkészítettem,és szuper lett!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:-)))))))))))
Köszönöm,hogy megosztottad Velünk a receptedet!!!

Kerigirl
Keri / Kerigirl Sat, 2010-05-29 12:37

Szia Hajni
Nagyon tetszik a recepted:-))))lehet,hogy ma elkészítettem,?!!
Szerinted mi van akkor ha nem rakok bele sört?Van vmi jelentősége a sörnek,vagy csak úgy bele raktad az íze vagy pikantériája miatt?
Várom válaszod

kh
Jahin / kh Sat, 2010-05-29 14:25

Szia Kerigirl!
Csináld meg nyugodtan sör nélkül,de helyette ugyanannyi szódát tegyél bele!( kristályvíz vagy semleges ízű buborékos ásványvíz is jó) .A buborékos folyadék könnyíti a tésztát.Jó főzőcskézést!Üdv.:H.

1613
pulykamell 70 dkg
finomliszt 30 dkg
sör 3 dl
tojás 3 db
napraforgó olaj 0.75 dl
szódavíz 0.5 dl
burgonya 3 db
1 kk
napraforgó olaj 3 dl
fokhagyma 6 gerezd
tejföl 3 dl
füstölt sajt 10 dkg