édes süti töltött süti

Puha lekváros-vaníliás süti tönkölylisztből

Iluska

Virág alakú linzer sütemények tésztából, közepükön piros lekvárral töltve, fehér és fekete tányéron tálalva.

6adag

Idő

57p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
25 dkg tehéntúró
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
3 ek tej
10 dkg margarin
40 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
10 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg lekvár/ dzsem

gyors
magyar

607

Kalória

19.4g

Fehérje

93.1g

Szénhidrát

19g

Zsír

53g

Víz

30g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

34.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

9g tojás

12 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
17g cukor

65 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
0g só

0 kcal
5g tej

3 kcal
17g margarin

120 kcal
67g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

225 kcal
17g finomliszt

61 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g lekvár/ dzsem

46 kcal

Összesen 607 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

55g tojás

69 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
30g tej

17 kcal
100g margarin

717 kcal
400g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

1352 kcal
100g finomliszt

364 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 3635 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír

4.7g tojás

6 kcal
21.4g tehéntúró

31 kcal
8.6g cukor

33 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal
0g só

0 kcal
2.6g tej

1 kcal
8.6g margarin

61 kcal
34.3g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

116 kcal
8.6g finomliszt

31 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8.6g lekvár/ dzsem

24 kcal

Összesen 311 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1313.7 g
Cink
111 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
215 mg
Vas
87 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
584 mg
Nátrium
191 mg
Réz
5 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
93.1 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
53 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 607 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
116.1 g

Zsír

Összesen
114.2 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7882.3 g
Cink
665 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
1292 mg
Vas
522 mg
Magnézium
598 mg
Foszfor
3502 mg
Nátrium
1145 mg
Réz
27 mg
Mangán
33 mg

Szénhidrát

Összesen
558.5 g
Cukor
205 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
317.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
896 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
108 micro
Tiamin - B1 vitamin:
64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
241 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
630 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
937 micro

Összesen 3635 kcal

10% Fehérje
51% Szénhidrát
10% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
675.4 g
Cink
57 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
111 mg
Vas
45 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
98 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
47.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
27.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
26 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 311 kcal

Elkészítés

A tojást felütjüka túróval, cukorral, vaníliás cukorral, olvasztott margarinnal, csipet sóval, tejjel elkeverjük alaposan.
A tönkölylisztet és a finomlisztet kimérjük a sütőporral, ezt is hozzáadjuk, és gyúrunk egy sima tésztát belőle. 15-20-percre hidegre tesszük.
Enyhén lisztezett deszkán fél cm-re nyújtjuk. Kiszaggatjuk a formával. Tepsire tesszük, és mindegyik közepét kissé benyomjuk vagy az újunkkal vagy valami tárggyal.(én parafa dugóval szoktam) Ide kanalazzuk a lekvárt.
200 C-fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Ha megbarnult az alja kissé, akkor jó! Jó étvágyat!!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mikor a deszkán kiszaggatva szépen sorakoznak a lekváros virágok,és arra várakoznak,hogy a tepsibe kerüljenek,én örömmel pakolom őket,és alig várom,hogy érezzem azt a finom illatot.Imádom ezt a kis sütit,reggelire is jó,és annyira de annyira finom puha a tészta.... :-)))