Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Puha gofri

Puha gofri
Puha gofri
25 perc / előkészület: 20 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sose volt gofri receptem. Annyi van az interneten, ma is órákig böngésztem, de egyszerűen nem találtam, viszont az első csapásra a legjobbat készítettem. Ettem már sokfélét, de számomra ez mindent visz, könnyű és omlós a tésztája, úgyhogy magam megalkottam a saját receptemet. Ami mégis a legkülönlegesebbé teszi, az a nagymamám házi lekvárja. Imádom!

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Eperpudingot és ananászt tálaltam mellé a házi lekváron kívül. Ez csak egy alap tészta recept, komoly édességet is lehet belőle készíteni akár sósan, bárhogy variálható. 

Ha édesítő helyett cukrot választunk, akkor legyen porcukor. De lehet természetesebb alapanyagot is, mondjuk mézet. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta elkészítése

  1. A felolvasztott margarint összekeverjük a tojássárgájával, mehet bele az édesítő, a citrom leve és héja, a fahéj, az egyik natúr joghurt.
  2. A teljes kiőrlésű lisztet belekeverhetjük, csomómentesen a másik adag joghurttal. A fehér liszthez hozzáadjuk a sütőport, majd mehet a masszába, fokozatosan.
  3. Adhatunk hozzá egy kis folyadékot. A tojásfehérjét kemény habbá alakítjuk, és beleforgatjuk a (palacsintánál sűrűbb) tésztánkba.
  4. (Ki lehet kenni olajjal a gofrisütőt, de szerintem elég margarin van benne, amitől nem ragad oda.)
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 711
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nincskedd

Mióta szakács: 2015.10.11.
1 recept

receptjellemzők

konyha: belga
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

diétás gofri, könnyű gofri

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

624
margarin 12 dkg
tojás 4 db
teljes kiőrlésű liszt 5 evőkanál
finomliszt 5 evőkanál
sütőpor 1 kávéskanál
joghurt 250 g
tej 1 dl
folyékony édesítőszer 6 csepp
citromlé 0.5 citromból nyert
citromhéj 0.5 citromból nyert
fahéj 1 kk