Pudingkrémes piskóta Inom konyhájából

Name: Pudingkrémes piskóta Inom konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojássárgája; 6 db Tojásfehérje; 6 ek Cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 4 dl Tej; 1 ek Cukor de ízlés szerint; 25 dkg Margarin; 5 ek Lekvár/ dzsem bármilyen, nagy gyümölcstartalmú; 2 dl Feketekávé; 0 dl Rum vagy aroma; 200 g Babapiskóta; 10 dkg Csokoládé

"Inom"

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojássárgája
6 db tojásfehérje
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
1 tk sütőpor

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
4 dl tej
1 ek cukor (de ízlés szerint)
25 dkg margarin
5 ek lekvár/ dzsem (bármilyen, nagy gyümölcstartalmú)
2 dl feketekávé
0.5 dl rum (vagy aroma)
200 g babapiskóta

A díszítéshez

10 dkg csokoládé

834

Kalória

14.7g

Fehérje

81.9g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

98.2g

Víz

218.3g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

43.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

20g tojássárgája

64 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
67g tej

37 kcal
2g cukor

6 kcal
42g margarin

299 kcal
17g lekvár/ dzsem

46 kcal
33g feketekávé

3 kcal
8g rum

19 kcal
33g babapiskóta

125 kcal

A díszítéshez

17g csokoládé

91 kcal

Összesen 834 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

120g tojássárgája

386 kcal
240g tojásfehérje

125 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
10g cukor

39 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
200g feketekávé

18 kcal
50g rum

116 kcal
200g babapiskóta

752 kcal

A díszítéshez

100g csokoládé

546 kcal

Összesen 5009 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

6.4g tojássárgája

21 kcal
12.9g tojásfehérje

7 kcal
3.2g cukor

12 kcal
4.8g finomliszt

18 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
21.4g tej

12 kcal
0.5g cukor

2 kcal
13.4g margarin

96 kcal
5.4g lekvár/ dzsem

15 kcal
10.7g feketekávé

1 kcal
2.7g rum

6 kcal
10.7g babapiskóta

40 kcal

A díszítéshez

5.4g csokoládé

29 kcal

Összesen 268 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.7 g

Zsír

Összesen
46.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
589.1 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
146 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
81.9 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
98.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
418 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
394 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
276 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
227 micro

Összesen 834 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
88.5 g

Zsír

Összesen
280.6 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
1310 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3534.6 g
Cink
6 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
877 mg
Vas
14 mg
Magnézium
372 mg
Foszfor
1059 mg
Nátrium
1050 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
491.4 g
Cukor
263 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
589.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2507 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
262 micro
K vitamin:
242 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
Kolin:
1043 mg
Retinol - A vitamin:
2365 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
1657 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1360 micro

Összesen 5009 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
127 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A tésztához

6 tojásból piskótát sütünk.
Elkészítjük a krémet. A pudingot megfőzzük, kihűtjük. Amíg hűl, a margarint habosra kavarjuk a cukorral, majd összevegyítjük a pudinggal.
A kihűlt piskótára rákenjük a lekvárt,a kávéba belekeverjük a rumot, majd ebbe a keverékbe forgatjuk a babapiskótákat, és egymás mellé a lekváros piskótára tesszük.
Az elkészített krémet rákenjük, és csokoládét reszelünk a tetejére.