Pórés-sonkás tészta

Name: Pórés-sonkás tészta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 g Póréhagyma; 50 g Főtt sonka; 70 g Tészta szélesmetélt; 1 ek Napraforgó olaj; 75 ml Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 10 g Dió

Glaser

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

75 g póréhagyma
50 g főtt sonka
70 g tészta (szélesmetélt)
1 ek napraforgó olaj
75 ml főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
10 g dió

584

Kalória

21g

Fehérje

62g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

95.2g

Víz

26.3g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

75g póréhagyma

20 kcal
50g főtt sonka

70 kcal
70g tészta

260 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10g dió

65 kcal

Összesen 584 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

75g póréhagyma

20 kcal
50g főtt sonka

70 kcal
70g tészta

260 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10g dió

65 kcal

Összesen 584 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

26g póréhagyma

7 kcal
17.4g főtt sonka

24 kcal
24.3g tészta

90 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
26g főzőtejszín

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3.5g dió

23 kcal

Összesen 203 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
28.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
554.3 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
124 mg
Vas
3 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
95.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
348 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
641 micro

Összesen 584 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
28.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
554.3 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
124 mg
Vas
3 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
95.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
348 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
641 micro

Összesen 584 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
192.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A pórét megtisztítjuk, mossuk, gyűrűkre vágjuk. A sonkát csíkokra vágjuk.
A tésztát a csomagoláson szereplő utasítások szerint bő, sós vízben megfőzzük.
Az olajat felforrósítjuk, rászórjuk a pórét, 3-4 percig dinszteljük, majd hozzáadjuk a sonkát, és további 1 percet dinszteljük.
Felöntjük a tejszínnel, kb. 2-3 percig főzzük. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük.
A diót durvára vágjuk. A tésztát elkeverjük a szósszal, és a dióval megszórva tálaljuk.