Póréhagymaszószos csirkemell tésztával

Name: Póréhagymaszószos csirkemell tésztával
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Csirkemellfilé; 5 dkg Póréhagyma; 0 dl Tej 0,5 %-os; 2 ek Joghurt 3,5 %-os; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Lestyán; 0 teáskanál Rozmaring őrölt; 10 dkg Tészta száraz, durumtészta; 1 teáskanál Olívaolaj

biu

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12 dkg csirkemellfilé
5 dkg póréhagyma
0.5 dl tej (0,5 %-os)
2 ek joghurt (3,5 %-os)
só ízlés szerint
1 csipet lestyán
0.5 teáskanál rozmaring (őrölt)
10 dkg tészta (száraz, durumtészta)
1 teáskanál olívaolaj

609

Kalória

42.9g

Fehérje

81.2g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

143.2g

Víz

91.5g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

15% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

120g csirkemellfilé

144 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
50g tej

28 kcal
30g joghurt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
100g tészta

371 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 609 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

120g csirkemellfilé

144 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
50g tej

28 kcal
30g joghurt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
100g tészta

371 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 609 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

33.9g csirkemellfilé

41 kcal
14.1g póréhagyma

4 kcal
14.1g tej

8 kcal
8.5g joghurt

5 kcal
0g só

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
28.2g tészta

105 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal

Összesen 173 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

15% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.9 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
913.3 g
Cink
2 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
133 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
481 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
81.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
143.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
222 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
436 micro

Összesen 609 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.9 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
913.3 g
Cink
2 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
133 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
481 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
81.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
143.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
222 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
436 micro

Összesen 609 kcal

15% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük.
A kis kockákra vágott csirkemellet az olívaolajon kifehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk a karikára vágott póréhagymát. Közepes lángon addig pároljuk, amíg saját levét el nem forrja. Sózzuk és fűszerezzük.
A tejet és joghurtot összekeverjük, és ráöntjük a húsra. Csak átmelegítjük, nem forraljuk! A leve híg lesz, de ezt a tészta felszívja majd.
Tűzről levéve belekeverjük a tésztát, és letakarva pihentetjük. Tálalhatjuk reszelt sajttal vagy friss salátával is.