Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolis-csirkés tészta Kokocikutya konyhájából

Brokkolis-csirkés tészta Kokocikutya konyhájából
Brokkolis-csirkés tészta Kokocikutya konyhájából
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Manapság igen népszerűek a videós receptek, erre a receptre is egy ilyen videó formában talált rám. Brokkolival nem sokat találkoztam idehaza családi környezetben, de én jómagam szeretem, és ezért is gondoltam kipróbálni ezt a brokkolis-csirkés spagetti tésztát. Messze felülmúlta az elvárásaimat, nagyon finom lett, és a zöldségektől tartózkodó öcsém is repetázott belőle. Tejérzékenységem lévén én növényi alapú tejet használtam, így tejérzékenyek is fogyaszthatják. Érdemes kipróbálni.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spagetti tésztát előre majdnem teljesen tökéletesre kifőzzük. Leszűrjük.
  2. Egy nagyobb serpenyőbe olajat teszünk, megpirítjuk a felkockázott szalonnát és a felkockázott csirkemellfilét (1 tálcányi/2-3 csirkemellfilé). Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  3. Hozzáadjuk az összenyomott fokhagymát (lehet ez 2-nél több gerezd is, ki mennyire szereti a fokhagymát), majd a brokkolit is (amennyiben a brokkoli fagyasztott, érdemes előre kivenni, mert nagyon nehezen fog megpuhulni). Főzzük, amíg a brokkoli már majdnem tökéletesre puhul. Ha kell, az olajat pótoljuk.
  4. Hozzáadjuk a tejet (én növényi alapút használtam) és a kb. fél csokor petrezselymet, tovább főzzük a brokkolit.
  5. Hozzáadjuk a kifőzött spagettit, összeforgatjuk őket, és addig főzzük még, amíg szószos állagúvá válik a tej.
  6. Tálalásnál szórhatunk rá reszelt sajtot, de anélkül is nagyon finom.
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 372
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kokocikutya

Mióta szakács: 2013.07.09.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csirkés spagetti, brokkolis tészta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

870
csirkemell filé 50 dkg
brokkoli 50 dkg
füstölt szalonna 10 dkg
tej 5 dl
spagetti tészta 0.4 kg
fokhagyma 2 gerezd
napraforgó olaj 0.5 dl
petrezselyem 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint