tészta húsos tészta

Tacos-sajtos tészta

Citrom 65

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús (lehet marha, pulyka vagy csirke is)
40 g mexikói keverék (taco fűszerkeverék, egy csomag)
20 dkg konzerv paradicsom (darabolt paradicsomkonzerv, fél doboz)
1 közepes db hegyes erős paprika
250 ml tej
1 db tojás
25 dkg tészta (szarvacska vagy csavart csőtészta)
25 dkg cheddar sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj

802

Kalória

52.4g

Fehérje

55.3g

Szénhidrát

39.6g

Zsír

181.7g

Víz

185.6g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
10g mexikói keverék

9 kcal
50g konzerv paradicsom

8 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
63g tej

35 kcal
14g tojás

17 kcal
63g tészta

232 kcal
63g cheddar sajt

252 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 802 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
40g mexikói keverék

37 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
250g tej

140 kcal
55g tojás

69 kcal
250g tészta

928 kcal
250g cheddar sajt

1008 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3207 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír

31.1g darált sertéshús

57 kcal
2.5g mexikói keverék

2 kcal
12.4g konzerv paradicsom

2 kcal
3.4g hegyes erős paprika

1 kcal
15.6g tej

9 kcal
3.4g tojás

4 kcal
15.6g tészta

58 kcal
15.6g cheddar sajt

63 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.4 g

Zsír

Összesen
39.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
186 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2013.8 g
Cink
6 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
568 mg
Vas
3 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
709 mg
Nátrium
558 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
181.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1373 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 802 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
209.4 g

Zsír

Összesen
158.5 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
743 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8055.2 g
Cink
22 mg
Szelén
344 mg
Kálcium
2272 mg
Vas
14 mg
Magnézium
333 mg
Foszfor
2834 mg
Nátrium
2232 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
221.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
726.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
996 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
190 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
712 micro
Kolin:
586 mg
Retinol - A vitamin:
927 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
824 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
5490 micro
Lut-zea
458 micro

Összesen 3207 kcal

16% Fehérje
17% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
501.3 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
141 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
342 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A paprikát magozzuk ki és vágjuk apróra. Egy nagyobb serpenyőben, közepes hőfokon megpirítjuk a darált húst és a paprikát, addig pirítjuk, amíg a hús kifehéredik, kb. tíz perc.
Hozzáadjuk a Taco fűszerkeveréket, összekeverjük, majd hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, és addig főzzük, amíg besűrűsödik (kb. 1 perc). Húzzuk félre a tűzről, hogy kihűljön egy kicsit.
Közben főzzük ki a tésztát al dente-re (roppanósra). Egy közepes tálban verjük fel a tojást a tejjel, adjuk hozzá darált húshoz. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a főtt tésztát, és a háromnegyed részét a sajtnak.
Öntsük bele egy kiolajozott, 20x20 cm-es tepsibe. Szórjuk rá a tetejére a maradék sajtot.
Süssük 180 Celsius fokra előmelegített sütőben 30 percig, majd várjunk 5 percet, amíg kihűl egy kicsit. Sózni nem szükséges, mert a fűszerkeverék sós. Jó étvágyat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Minden Taco fűszerkeveréknek más íze van. Az én kedvencem a McCormick. Használd a kedvenc fűszerkeveréked, ha szereted a fűszeres ételt, ez biztosan ízleni fog neked.