Pop tart

Name: Pop tart
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 90 g Finomliszt; 1 csipet Só; 1 ek Cukor; 80 g Vaj; 1 ek Víz; 3 ek Lekvár/ dzsem; 40 g Porcukor; 0 ek Tej; 0 kávéskanál Vaníliaaroma

Júlia

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

90 g finomliszt
1 csipet só
1 ek cukor
80 g vaj
1 ek víz
3 ek lekvár/ dzsem

cukormáz

40 g porcukor
0.5 ek tej
0.5 kávéskanál vaníliaaroma

631

Kalória

5.2g

Fehérje

80.1g

Szénhidrát

33g

Zsír

25g

Víz

86g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

39.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

45g finomliszt

164 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
40g vaj

287 kcal
4g víz

0 kcal
30g lekvár/ dzsem

83 kcal

cukormáz

20g porcukor

77 kcal
3g tej

1 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 631 kcal

3% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

90g finomliszt

328 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
80g vaj

574 kcal
8g víz

0 kcal
60g lekvár/ dzsem

167 kcal

cukormáz

40g porcukor

155 kcal
5g tej

3 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1266 kcal

3% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

30.7g finomliszt

112 kcal
0g só

0 kcal
3.4g cukor

13 kcal
27.3g vaj

196 kcal
2.7g víz

0 kcal
20.5g lekvár/ dzsem

57 kcal

cukormáz

13.7g porcukor

53 kcal
1.7g tej

1 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 432 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.9 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
80.1 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
274 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
268 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 631 kcal

3% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
65.9 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271.7 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
160.2 g
Cukor
79 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
547 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
537 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 1266 kcal

3% Fehérje
56% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
92.7 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 432 kcal

Elkészítés

tészta

Egy robotgépben összekeverjük a lisztet a sóval és a cukorral. Hozzáadjuk a vajat is, és addig hagyjuk futni a gépet, amíg a vaj össze nem keveredik a liszttel. Annyi vizet adunk hozzá, hogy a tészta összeálljon és elváljon a robotgép falától. Belisztezett felületen tovább gyúrjuk, amíg már nem ragad. Celofánba csomagolva egy órán keresztül hagyjuk pihenni.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A tésztát elővesszük, és lisztes felületen kinyújtjuk vékonyra. Kis téglalapokat vágunk a tésztából. (Nekem ebből a mennyiségből 8 téglalap jött ki, tehát 4 kis pop tart lett belőle.)
4 téglalapra kiskanállal ráhalmozzuk a lekvárt. Nem kell túl sok, mert ki fog folyni, de eleget adjunk hozzá, hogy érezhető legyen az ízük sütés után. Rátesszük a többi téglalapot a lekvárok tetejére, és egy villával körbenyomkodjuk a szélüket, hogy lezárjuk a kis sütiket. A tetejüket is megszurkáljuk párszor villával, hogy a gőz ki tudjon szabadulni. 20-30 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
A cukormázhoz összekeverjük a porcukrot a tejjel és vanília aromával. A sütik tetejére csurgatjuk, esetleg a tetejüket megszórjuk egy kis szóró cukorral, és már fogyasztható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez egy amerikai reggeli szelet, vagyis ahhoz hasonló. Dobozban van, be kell tenni a pirítóba, megmelegíteni, és a tetejére édes cukormázat kell nyomni, ami szintén a dobozban van. Én még Angliában ettem ilyet. Egyébként szerintem a bolti nem olyan jó, de egyik este hirtelen valami lekvárosat kellett ennem, és ez jutott eszembe. Gyorsan készen van, és a tésztája finom ropogós.