édes keksz vajas keksz

Jázminos shortbread

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Omnia Reserve

8adag

Előkészítés

10perc

Sütés

8perc

Összesen

18perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

29g vaj

206 kcal
38g finomliszt

137 kcal
11g porcukor

44 kcal
0g szárított jázmin

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 387 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

230g vaj

1649 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
90g porcukor

348 kcal
1g szárított jázmin

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Összesen 3090 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír

36.9g vaj

264 kcal
48.1g finomliszt

175 kcal
14.4g porcukor

56 kcal
0.2g szárított jázmin

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

Összesen 495 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87.6 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
9.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 387 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
33 g

Zsír

Összesen
189.5 g
Telített zsírsav
117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
495 mg

Ásványi anyagok

Összesen
701.2 g
Cink
2 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
105 mg
Vas
4 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
380 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
319.5 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
75.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1573 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
1543 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
364 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 3090 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
31% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
112.4 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
247 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 495 kcal

Hozzávalók

23 dkg vaj
2 bögre finomliszt
0.5 bögre porcukor
1 teáskanál szárított jázmin
0.5 citromból nyert citromhéj

Elkészítés

A puha vajat kikeverjük a porcukorral és a citromhéjjal. Hozzáadjuk a lisztet, és gyors mozdulatokkal eldolgozzuk.
Fóliába csomagoljuk, és egy órára a hűtőbe tesszük.
Lisztezett felületen kinyújtjuk, és lisztbe mártott kiszúró formával kivágjuk a kekszeket. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Ha kész, tepsistül tegyük mélyhűtőbe 10 percre.
Utána azonnal tegyük 240 fokra előmelegített sütőbe. 3-4 perc után vegyük le a hőfokot 190-ra, és még 3-4 percig süssük a kekszeket. Rácson hagyjuk kihűlni.
Ebből az adagból 16 keksz lett.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 8 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 2167
Feltöltés dátuma: 2014. november 20.