Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Plantain avagy főzőbanán

Plantain avagy főzőbanán
Plantain avagy főzőbanán
10 perc / előkészület: 5 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A főzőbanán a trópuson nagyon elterjedt étel, főleg a szegények körében. Egy barátnőm, Kata készítette el ezt az ételt nekem reggelire, ő egy afrikai sráctól tanulta itt Londonban! Mindenesetre én nagyon megszerettem! Tehát, aki be tud szerezni egy kis Plantain-t avagy főzőbanánt, feltétlen próbálja ki! 

hozzávalók / 2 adag

  • 2-4 db Plantain 
  • olaj 
  • csipetnyi

ajánlat

Általában rántottával szokták enni reggelire. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A főzőbanánt kiszedjük a héjából, majd 4 darabra vágjuk.
  2. Forró olajban szép barnára kisütjük. Olyan egyszerű, mint a krumplisütés.  

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 9 777
elküldve: 0
receptkönyvben: 20
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nasi89

Mióta szakács: 2011.04.30.
14 recept

receptjellemzők

konyha: afrikai
fogyókúra: 90 napos diéta - szénhidrátnap
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: vegán
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

sült főzőbanán, olajban sült főzőbanán, sült banán reggelire

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ZilkaZil
ZilkaZil / ZilkaZil Thu, 2013-05-16 19:18

Tényleg nagyon finom étel! Én úgy tanultam egy kubai ismerősömtől, hogy kb. 3-4 darabra kell vágni a meghámozott banánt, így egy kicsit sütni olajban, aztán egy vágódeszkára tenni egy-egy hengert felállítva, és szét kell lapítani koronggá, majd így készre sütni. Nem tudom, lesz-e nagy különbség, de gondolom minden ilyen konyhai trükknek meg van az oka :)

azsane
Mango / azsane Thu, 2013-05-16 03:30

Nem igazan beszelhetunk receptrol ;), legfeljebb egy alapanyagrol. Afrikaban elterjedt eledelrol van szo, amit sokan osszetevesztenek a tulerett banannal. Magaban ritkan szoktak enni, inkabb csipos porkoltokhoz kiserokent.