Nosalty Logó

Pizzatészta Trixitől

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Trixi
Ezen a képen: Pizzatészta Trixitől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 401 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 401 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 188 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    989.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    783 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    115.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 401 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    989.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    783 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    115.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 401 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    468.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    371 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 188 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Személyenként 1 dl langyos vizet kell használni. Ehhez a többi alapanyagból a fent megadott mennyiséget kell számítani. A vizet a robotgép keverőtáljába öntjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk ázni fél percig, majd keverjük el.
  2. Hozzáadunk kb. 1 evőkanálnyi lisztet, valamint a sót, cukrot és az olajat. Alaposan elkeverjük, legalább 1 percig. Fokozatosan, kanalanként adagoljuk hozzá a lisztet. Ha már nem tudjuk keverni, akkor kezdjük el dagasztani. A lisztet továbbra is addig adagoljuk, amíg a tészta el nem válik az edény falától.
  3. Ezután lefedjük, és 1 órán át hagyjuk pihentetni.
  4. Kilisztezett tepsire nyújtjuk a tésztát, megkenjük paradicsomszósszal, megszórjuk reszelt sajttal (fontos, hogy ekkor tegyük rá a sajtot, mert így lesz finom olvadós, nem pedig rápirul a tészta tetejére), ráhelyezzük a sonkát. Ezután ki-ki kedve szerint tehet rá még feltétet.
  5. Sütés előtt szórjuk meg olívaolajjal. Megsütjük. A tészta alja épphogy piros lesz.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 22
  • Össznézettség: 20005
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 23.

Receptkategóriák

Eredeti olasz pizzatészta. Nem lehet megunni!

Hozzászólások

Boribon

Ne haragudj, de akarod vagy nem, hogy masok is elkeszitsek a receptedet? Ha nem, akkor kodosits nyugodtan, de ha igen, akkor legyszi adj meg normal mennyiseget, meghozza SI mertkegysegben, azaz grammban. Mar attol is rosszul vagyok, hogy egy marek liszt, de ez a "liszt vegyesen" aztan vegkepp betett. En nem vagyok kezdo suto, de nekem se mond semmit ez a hulyeseg, hat meg kezdoknek!! A tieden kivul van meg itt szaz pizzarecept, ezert senki sincs a te receptedre szorulva... de gondolom, azert tetted fel, hogy masok is elkeszithessek.

Trixi

Kedves Boribon! Ez a recept az eredeti olasz oldalon is így volt megadva. Nem tudom, hogy mit nem lehet rajta érteni. Találd ki, hogy hány személyre szeretnéd elkészíteni, aztán a megadott mennyiségeket szorozd meg annyival. Tehát, hogy értsd: négy f? esetén négyszer annyi kell az éleszt?b?l, olajból, cukorból, sóból és a vízb?l (szerintem a kávéskanálnyi mennyiség elég érhet?). Ha olvastad, fent egy f?re számítva adtam meg. A lisztet sosem mértük, mert amennyit felvesz a tészta, annyi kell hozzá. Egyébként meg nem kötelez? az én pizza tésztámat elkészíteni, mint írtad, száz recept van, hát válogass nyugodtan.

Törölt felhasználó

nekem érthet?.és köszi a receptet,nagyon guszta.következ? szénhidrátos napon elkészitem))),persze hus nélkül,bár a sajtot nem tudom hogyan imitáljam :P

Trixi

Remélem ízleni fog! :-)

Törölt felhasználó

Kedves Trixi! Hála neked,végre rátaláltam a számomra tökéletes pizzatésztára!Isteni finom lett!!Köszönet üdv:Edina

Trixi

Ennek nagyon örülök! Amióta megtaláltuk ezt a receptet, szinte nem telik el úgy egy hét, hogy ne sütnénk pizzát! A gyerekek is imádják!

Törölt felhasználó

bocsi de én kezd? konyhatündér vagyok,szal légyszi elmondanátok nekem,hogy hogyan is értsem azt a "liszt vegyesen"-t?el?re is köszi:)

Trixi

Rétesliszt elkeverve a finomliszttel.

Törölt felhasználó

köszi :) és abból mennyit kell?

Trixi

Nem mérjük, mert amennyit a tészta felvesz, annyit adunk hozzá.

czcsilla

Nekem volt egy pizza receptem, egyik naprl a masikra kellett alljon a hutoben. most pizzat akartam kesziteni, es ezt a receptet valasztottam, szerintem tokeletes pizzateszta. Nagyon nagyon jo. Koszonjuk szepen

Trixi

Kedves Csilla! Örülök, hogy tetszett a recept! Ma ismét pizza lesz nálunk is. :-)

Törölt felhasználó

A recept érthet? minden le van írva.Én ma fogom elkészíteni :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek