Pizzaszósz Lulu konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Lulucifer
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1g olívaolaj12 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
20 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
2g só0 kcal
-
2g cukor6 kcal
Összesen
44
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
120 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
-
3g oregánó8 kcal
-
11g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
272
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1.3g olívaolaj11 kcal
-
14.4g vöröshagyma5 kcal
-
19 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0.5g bazsalikom0 kcal
-
0.5g oregánó1 kcal
-
1.8g só0 kcal
-
1.6g cukor6 kcal
Összesen
42
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Likopin
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1175.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 1106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 88.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 237 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 11579 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
44
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Likopin
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7053.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 6638 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.3 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 532.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1420 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 69475 micro
-
Lut-zea 350 micro
Összesen
272
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Likopin
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1128.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 1062 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 85.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 227 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 11116 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
42
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
50 dkg passzírozott paradicsom
-
1 ek fokhagymapor
-
1 ek bazsalikom
-
1 ek oregánó
-
1 ek só
-
1 ek cukor
Elkészítés
- Előkészítjük a hozzávalókat, a vöröshagymát apróra felkockázzuk. Egy kisebb méretű fazékban az olívaolajat közepes lángon elkezdjük melegíteni.
- A vágott hagymát beleszórjuk az olajba, majd addig pirítjuk gyakori kevergetés mellett, még színe átlátszó, halvány barnás nem lesz.
- A hagymára öntjük a paradicsompürét. 2-3 percig kevergetjük, összefőzzük ízüket.
- Beleszórjuk a sót, cukrot, fokhagymát, majd jól elkeverjük. Ízlés szerint borsozni is lehet.
- A fűszereket a végére hagyva hozzáadjuk a bazsalikomot, oregánót. (A pizzatésztára kenjük, nem túl vastagon. Majd megsütjük.)
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1793
- Feltöltés dátuma: 2020. június 24.
Ajánló
Szószként házi pizza tésztára kenve vagy tésztára öntetként ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lulucifer
1 recept
Két nagy pizzához megfelelő mennyiség. (Tésztaszószként is megfelel, ez esetben kevesebb fűszerrel.)