szósz paradicsomszósz

Házi ketchup MSEstyle konyhájából

MSEstyle

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 kis db paradicsom (nagyobb)
1 gerezd fokhagyma
só teáskanál
bors teáskanál
chili db (- elhagyható)
oregánó teáskanál (- elhagyható)

Kalória

1.1g

Fehérje

5.1g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

114.2g

Víz

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

120g paradicsom

22 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 24 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

240g paradicsom

43 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 47 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

98.8g paradicsom

18 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 20 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
66.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
114.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
121 micro
β-karotin
539 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3088 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 24 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
228.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
242 micro
β-karotin
1078 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6175 micro
Lut-zea
296 micro

Összesen 47 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
54.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
94 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
100 micro
β-karotin
444 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2541 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 20 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat félbevágjuk, majd kevés olajon teflon serpenyőben, fedő alatt hirtelen sütjük.
Turmixgépbe rakjuk, hozzáadjuk a sót, borsot, chilit, oregánót és az apróra vágott fokhagymát.
Összeturmixoljuk.
Hűtőben eláll pár napig, fedett edényben.