Pizzás pogácsa
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
1021
Kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
4085
Kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.9 g
Zsír
-
Összesen 29.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 690.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 310 mg
-
Nátrium 186 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160.4 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 261 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 163 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 182 micro
Összesen
1021
Kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 99.6 g
Zsír
-
Összesen 118.1 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 455 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2761.8 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 306 mg
-
Kálcium 217 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 223 mg
-
Foszfor 1239 mg
-
Nátrium 745 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 641.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1043.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 181 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 651 micro
-
Kolin: 441 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 190 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 7237 micro
-
Lut-zea 728 micro
Összesen
4085
Kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 143.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 376 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
213
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Megfuttatjuk az élesztőt 2 dl langyos vízben kevés cukorral amihez hozzáöntünk még egyet, ahhoz hozzáadjuk a pecsenyezsírt, a tojást, sót, borsot, oregánót és 3-4 jó nagy kanál ketchupot valamint a lisztet, annyit, hogy közepes keménységű tésztát gyúrhassunk belőle.
- Megkelesztjük, és a szokásos módon pogácsákat szaggatunk belőle, megkenjük a tetejét tojással, és megsütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 11448
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 17.
Ajánló
Ötlet: ketchup helyett lehet pizzakrémmel is csinálni, de azt óvatosabban adagoljuk, mert azzal sokkal intenzívebb az ízhatás. Az általam ajánlott pecsenyezsír nem kötelező, de jobb ízt ad a tésztának, csináltam már kolbászzsírral is, úgy is finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17522 recept
A szokásos pogácsákat /tejfölös, túrós, krumplis.../ már kezdte unni a család, ezért elkezdtem kísérletezni az ízekkel, és mivel a pizzát mindenki szereti itthon, gondoltam ebbe az irányba kellene elvinni a dolgot. Bejött.
Hozzászólások (6)
Szia ! Ne haragudj ha megkerdezem, valyon az az 1 kilo liszt mihez valo, mert a hozzavalokban szerepel a 70-80 dk + az 1 kg is.
Hali Kedves torpi! Pont ezt a kérdést akartam volna feltenni én is,de aztán úgy döntöttem,hogy csak 75 dkg liszttel készítem el,az enyém most kel! A tészta pont jó lett így,most megyek kinyújtom,sütöm,aztán majd meg írom milyen lett! Üdv!
"Nagyon nagyon finom,mondhatnám ''k?még''iz?!!!!!!!Ez a párom véleménye,a pogiról! Kb.180 fokon sütöttem 15 percig! Szerintem is finom lett a végeredmény! Üdv,Szunsza!
üdv ! köszi az észrevételt , javítottam !!! a liszt mennyiséghez csak annyit , hogy annyival szoktam kezdeni (1 kg) , és nem törvényszer? a 70-80 dkg :) ha keményebb tésztához vagy szokva , akkor több lisztet vesz fel , ha nem gond , hogy kicsit "nyúlósabb" , akkor kevesebbet , ilyen egyszer? a képlet :) örülök , hogy tetszett a recept , nekem most van a kelesztés fázisban a mai adag ... minden jót mindenkinek ! kázmér
Istenire sikeredett! Köszönöm, hogy feltöltötted. :D
Én sajtot is szórtam rá! :)
akár azt is lehet , vagy szezám magot , vagy bármit ami passzol hozzá és nem nyomja el :)