r
Nosalty Logó

Pisztáciás-sajtos sós rudak

VnéEdit
Pisztáciás-sajtos sós rudak
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Tetejére

777
Kalória
20.2g
Fehérje
58g
Szénhidrátok
52.3g
Zsír
61.9g
Víz
260.6g
Koleszterin
3.7g
Rost
2.9g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 777 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 4659 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 397 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    20.2 g

Zsír

  • Összesen
    52.3 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    261 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    902.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    250 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    334 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    61.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    401 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    392 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    357 micro
Összesen 777 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    121.1 g

Zsír

  • Összesen
    313.7 g
  • Telített zsírsav
    160 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    104 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    1564 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5417.4 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    226 mg
  • Kálcium
    1499 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    270 mg
  • Foszfor
    2004 mg
  • Nátrium
    1387 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    348.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    371.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2408 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    202 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    389 micro
  • Kolin:
    850 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2354 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    621 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2140 micro
Összesen 4659 kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    26.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    133 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    460.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    31.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    205 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    200 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    182 micro
Összesen 397 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet a sóval elkeverjük. Összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojássárgákat, az elmorzsolt friss élesztőt és a tejfölt. Jól kidolgozzuk, majd utolján belegyúrjuk a megtisztított, apróbbra vágott pisztáciát is.
  2. Folpacba csomagoljuk, és legalább egy órára a hűtőbe tesszük.
  3. A sajtot a munkalapra reszeljük elszórtan. A rudak tetejére a felét meghagyjuk.
  4. A reszelt sajton 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát. Felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Derelyevágóval 8-10 cm-es rudakat vágunk.
  5. 3 db sütőlemezt előkészítünk, szilikonos sütőpapírral befedjük. A rudakat rásorakoztatjuk, és 180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 perc
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30×30

Nagyon finom, omlós, vendégvárásra is alkalmas sós sütemény.

További receptek

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...