Pirog pizzakrémmel töltve
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Dorii
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
125g finomliszt455 kcal
-
63g tej35 kcal
-
8g élesztő8 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
35 kcal
-
6g só0 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
-
38g pizzaszósz20 kcal
Összesen
1149
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g tej140 kcal
-
30g élesztő32 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
22g só0 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
-
150g pizzaszósz81 kcal
Összesen
4595
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
38.7g finomliszt141 kcal
-
19.3g tej11 kcal
-
2.3g élesztő2 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
-
1.7g só0 kcal
-
1.2g cukor4 kcal
-
19.7g napraforgó olaj174 kcal
-
11.6g pizzaszósz6 kcal
Összesen
354
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.8 g
Zsír
-
Összesen 71.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2730.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 2315 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 61.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
1149
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71 g
Zsír
-
Összesen 287.8 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 128 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 102 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10920.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 187 mg
-
Kálcium 479 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 160 mg
-
Foszfor 812 mg
-
Nátrium 9262 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 425.3 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 247.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 112 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 403 micro
-
Kolin: 204 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 333 micro
Összesen
4595
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 22.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 844.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 716 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
354
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
2.5 dl tej
-
30 g élesztő
-
1 db tojás
-
2 ek só
-
1.5 ek cukor
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáöntjük a liszthez, beleütjük a tojást, az olajat, sózzuk, cukrozzuk. Kb. 1 órára meleg helyen kelesztjük.
- Amikor megkelt a tészta, lisztes deszkán kinyútjuk kb. 1,5 cm vastagságúra. Téglalapú formákat vágunk, beletesszük a formázóba, nyomunk bele kis pizzakrémet, és összenyomjuk a formázó segítségével. (Erősen kell összenyomni, nehogy szétjöjjön sütés közben. Ha nincsen otthon ilyesmi formázó, lehet kézzel is vagy villával.)
- Előmelegített olajban aranybarnára sütjük. Kb. 10 perc alatt szépen megpirulnak. Ebből az adagból kb. 25-30 db pirogot tudunk elkészíteni. Jó étvágyat!:)
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 102
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 10858
- Feltöltés dátuma: 2012. november 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Dorii
20 recept
A pirog orosz eredetű étel, amit nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni. Lehet édes és sós. Én a sós verziót készítettem el, a cukroshoz a tésztát ennyire nem sózzuk, inkább cukrozzuk. Az a legjobb a pirogban, hogy szinte mindennel meglehet tölteni! Pl.: lekvárral, májkrémmel, melegszendvicskrémmel, húsós raguval, spenóttal, sajttal, tényleg bármivel...