r
Nosalty Logó

Pirított tészta Norbi konyhájából

Norbi06
Pirított tészta Norbi konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tészta kifőzéséhez

A wok zöldségekhez

631
Kalória
16.1g
Fehérje
76.4g
Szénhidrát
29.9g
Zsír
655.8g
Víz
-
Koleszterin
6.1g
Élelmi rost
8.7g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A tészta kifőzéséhez

A wok zöldségekhez

Összesen 631 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A tészta kifőzéséhez

A wok zöldségekhez

Összesen 1896 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A tészta kifőzéséhez

A wok zöldségekhez

Összesen 77 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    16.1 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3326.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    2844 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    76.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    655.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    456 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    230 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1754 micro
  • β-karotin
    4599 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    13 micro
  • Lut-zea
    352 micro
Összesen 631 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    48.3 g

Zsír

  • Összesen
    89.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9978.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    277 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    245 mg
  • Foszfor
    740 mg
  • Nátrium
    8533 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    229.1 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    1967.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1369 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    689 micro
  • Kolin:
    127 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5261 micro
  • β-karotin
    13796 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    39 micro
  • Lut-zea
    1055 micro
Összesen 1896 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    408.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    350 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    80.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    216 micro
  • β-karotin
    565 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 77 kcal

Elkészítés

A tészta kifőzéséhez

  1. Odarakjuk főni kb. 8-10 percre lobogó vízbe a kettétört tésztát, s addig összevágjuk vékony szálakra a zöldségeket.
  2. Tűzforróra hevítünk egy wokot, vagy ha nincs, egy nagyobb karimájú serpenyőt, ebbe mehet kb. 0,5-1 dl növényi olaj, és az összes zöldséget egyszerre kezdjük pirítani, nagyjából 3-5 percig.
  3. Ekkor jöhet hozzá a leszűrt tészta is, amivel tovább pirítjuk, és végül szójaszósszal elkeverjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 6 p

Ezért megéri megvenni a drágábbik szójaszószt...

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...